Cuina

Arxiu

29.02.2020

Recepta: Rap amb pèsols i carxofes al safrà

Carxofes i pèsols són les verdures d'ara, delicioses

22.02.2020

Recepta: pollastre rostit amb ceps

Un plat que es pot fer d’un dia per a l’altre

15.02.2020

Recepta: Empanada de tonyina

Una menja que és com una capsa de sorpreses

01.02.2020

Recepta: Calamars i musclos amb salsa americana

El punt de picant fa molt saborós aquest plat

25.01.2020

Trinxat de col amb rosta i botifarró

Un plat que ens reconforta quan fa fred i tempesta

18.01.2020

Recepta: Botifarra de perol amb ceba i pebrot escalivat

Per a un berenar o un sopar informal

11.01.2020

Recepta: amanida de mongetes

Un plat senzill i nutritiu per a després de les festes

04.01.2020

Recepta: Llom farcit

L'acompanyem amb fruita seca i poma al forn

28.12.2019

Recepta: Bavaresa de mandarina

Unes postres amb una de les fruites d'hivern estrella

21.12.2019

Recepta: Rap allagostat

Un primer plat pensant en les festes de Nadal

14.12.2019

Recepta: Lioneses

Unes postres que sempre fan festa

07.12.2019

Conserva de rovellons amb vinagreta

Un aperitiu boníssim amb vista als àpats d'aquestes festes de Nadal

30.11.2019

Seitons arrebossats

Un plat senzill de fer i molt gustós

23.11.2019

Recepta: crema de llimona

Ara que tenim tantes llimones al llimoner, fem aquestes postres refrescants

16.11.2019

Pop a la brasa

La brasa, una cocció que torna per a la cuina de cada dia

09.11.2019

Hamburgueses petites amb panets de llavors

Una proposta tant per a petits com per a grans

02.11.2019

Recepta: Minestra de verdures de tardor

Després d'haver-nos menjats els panellets, una proposta sana i gustosa

25.10.2019

El Ferran Adrià de Xangai

Com a casa: viatjant pel món a la recerca d'obres, edificis, monuments i personatges que ens remeten a casa nostra

19.10.2019

Recepta: codonyat

Un ingredient bàsic per fer els panellets de Tots Sants

12.10.2019

Recepta: Quiche de carabassa, roquefort i codonyat

Un joc gustatiu de doç i salat, ideal per a vegetarians

05.10.2019

Recepta: Galtes de porc amb rovellons

Les fem desossades i guisades a la cassola

28.09.2019

Recepta: Rap amb patates

Un plat senzill, que no embafa ni cansa

21.09.2019

Recepta: Xampinyons farcits de mandonguilles

Un entrant sorprenent i divertit

14.09.2019

Recepta: Pastís de pasta de full amb crema i fruita del temps

L’alegria de la fruita de final de l’estiu i la primera tardorenca

07.09.2019

Recepta: calamarsons amb ceba

Un plat senzill d'ingredients, lent de cocció i molt gustós

27.07.2019

Recepta: Pollastre rostit i escorregut

Un plat que es menja fred, que va molt bé quan tornes de la platja o d’una excursió

20.07.2019

Recepta: Amanida d’arròs

La cuina de la Neus ens proposa un primer plat ben estiuenc i fàcil de fer

13.07.2019

Recepta: Sopa freda de meló

Un plat refrescant per a esmorteir aquestes calors de l’estiu

06.07.2019

Recepta: 'Cebiche' de corbina

Aquest plat que ens ofereix 'La cuina de la Neus' també es pot fer amb rap o amb lluç

29.06.2019

Recepta: Maduixots en copa

Unes postres per a llaminers

22.06.2019

Recepta: Les coques per a la revetlla de Sant Joan, casolanes i populars

La cuina de la Neus ens ofereix la coca de fruita confitada i la coca de llardons

15.06.2019

Recepta: Tàrtar de salmó i alvocat

És un plat fàcil de fer i molt adequat per a aquesta època de revetlles

08.06.2019

Recepta: Calamars i carxofes arrebossades

Per a fer un homenatge a les darreres carxofes de la temporada

06.06.2019

Tast a la Rambla: La gran festa gastronòmica del centre de Barcelona s'amplia

Més de 40 locals selectes de Barcelona oferiran plats a només 4 euros cadascun

01.06.2019

Recepta: Cloïsses amb mongetes

Una nova proposta de la Cuina de la Neus

18.05.2019

Recepta: Pebrots farcits

Farcits de carn, mig de porc mig de vedella

11.05.2019

Recepta: Múrgoles farcides

Un bolet de primavera amb una forma fascinant, molt apreciat a la cuina

04.05.2019

Musclos a la vinagreta

Un entrant acolorit i gens calòric

27.04.2019

Ensalada russa amb 'ous xinesos'

Una proposta divertida per a la mainada

20.04.2019

Recepta: base de pastís Sacher per a la mona de Pasqua

A punt per a guarnir-la, amb ous, plomalls i les figures que vulguem

Us proposem un tracte just

Esperàveu topar, com fan tants diaris, amb un mur de pagament que no us deixés llegir aquest article? No és l’estil de VilaWeb.

La nostra missió és ajudar a crear una societat més informada i per això tota la nostra informació ha de ser accessible a tothom.

Això té una contrapartida, que és que necessitem que els lectors ens ajudeu fent-vos-en subscriptors.

Si us en feu, els vostres diners els transformarem en articles, dossiers, opinions, reportatges o entrevistes i aconseguirem que siguin a l’abast de tothom.

I tots hi sortirem guanyant.

per 75 € l'any

Si no pots, o no vols, fer-te'n subscriptor, ara també ens pots ajudar fent una donació única.

10€
25€
50€
100€

Si ets subscriptor de VilaWeb no hauries de veure ni aquest anunci ni cap. T’expliquem com fer-ho

Consentiment de dades
Us informem que les dades de caràcter personal que ens proporcioneu seran tractades per Partal Maresma i Associats S.L. com a responsable del tractament. A Partal, Maresma i Associats, S.L. utilitzem la informació que ens faciliteu per enviar-vos els butlletins d'informació de VilaWeb i de les activitats que organitzi aquest diari, sobre la base del consentiment que ens proporcioneu marcant la casella anterior. No es preveuen cessions a tercers ni transferències a tercers països. Podreu exercir els vostres drets d'accés, rectificació i limitació i suprimir les dades a l'adreça electrònica dades@vilaweb.cat, com també el dret de presentar una reclamació davant una autoritat de control. Podeu consultar la informació addicional i detallada sobre protecció de dades a la nostra política de privadesa
We use Mailchimp as our marketing platform. By clicking below to subscribe, you acknowledge that your information will be transferred to Mailchimp for processing. Learn more about Mailchimp's privacy practices here.

Sense unitat independentista apareixen els despropòsits