Una informació útil de la nutricionista Dolors Borau per a les persones amb intolerància a la fructosa
12.03.21
Gastronomia
Març 2021
Un pastís de textura flonja amb el contrast de la fruita · Una nova recepta de la nutricionista Dolors Borau dins la sèrie "Fruites d'hivern"
5.03.21
Els propietaris del Celler de Can Roca oferiran plats tradicionals amb un toc de cuina acadèmica
5.03.21
Febrer 2021
Una combinació senzilla per a un apertitiu únic · Una recepta de la nutricionista Dolors Borau dins la sèrie "Fruites d'hivern"
26.02.21
La suavitat del peix, contrastada per l’original salsa de pinya · Una recepta de la nutricionista Dolors Borau dins la sèrie "Fruites d'hivern"
19.02.21
L’esmorzar ideal · Una nova recepta de la nutricionista Dolors Borau dins la sèrie "Fruites d'hivern"
12.02.21
Atreviu-vos a tastar l’aranja i us sorprendrà! · Recepta de la nutricionista Dolors Borau dins la sèrie "Fruites d'hivern"
5.02.21
Gener 2021
Entrevista a un dels grans divulgadors gastronòmics dels Països Catalans, que té publicats setanta-cinc llibres sobre la matèria
30.01.21
Una barreja de sensacions · Recepta de la nutricionista Dolors Borau dins la sèrie "Fruites d'hivern"
29.01.21
La nutricionista Dolors Borau explica una nova recepta dins la sèrie "Fruites d'hivern"
22.01.21
La millor manera i la més gustosa de menjar taronja · Recepta de la nutricionista Dolors Borau dins la sèrie "Fruites d'hivern"
15.01.21
Un dolç modest i antic que relaciona tot el calendari festiu de l’illa
4.01.21
La casca és un dolç de massapà, del qual hi ha referències del segle XV, que els xiquets valencians rebien com a regal de Reis
3.01.21
Desembre 2020
Parlem amb el xef dels restaurants el Drac de Calella i Moments sobre la situació tan difícil per la qual passa el sector de la restauració
31.12.20
Us expliquem tres receptes bàsiques d'aquests plats nadalencs
20.12.20
Una combinació perfecta de carn i fruita · Recepta de la nutricionista Dolors Borau dins la sèrie 'Fruites de tardor'
18.12.20
No hi ha hagut nous restaurants amb tres estrelles, però tampoc se n'ha perdut cap · Han recollit una primera estrella set restaurants de tot el país · Consulteu els premiats dels Països Catalans
14.12.20
La millor combinació del gust àcid amb el dolç i l’amarg, una barreja sensacional de gustos i textures · Recepta de la nutricionista Dolors Borau dins la sèrie 'Fruites de tardor'
11.12.20