Preparant les postres per excel·lència de Setmana Santa
8.04.17
Gastronomia
Abril 2017
«La distribuïdora Cuvée 3000, que celebra els seus vint anys, ha organitzat la fira Vitis Vinífera»
8.04.17
Alcúdia i Mataró són dues de les moltes localitats que dediquen jornades gastronòmiques a aquest mol·lusc
7.04.17
El millor restaurant del món ha canviat de continent i s’acaba d’atorgar a l’Eleven Madison Park de Nova York
5.04.17
Un plat econòmic, nutritiu, que es pot fer tant amb pa torrat com amb arròs
1.04.17
Una dotzena de bars i restaurants del poble ofereixen menús protagonitzats per aquest mol·lusc
1.04.17
Març 2017
Un plat vistós, sa, ric i fresc per celebrar l’entrada de la nova estació
25.03.17
El neurobiòleg Stefano Mancuso i els seus experiments sobre com es mouen, com senten i com perceben l’entorn les plantes
25.03.17
A la fira s’hi poden degustar més de 450 cerveses
24.03.17
«65 restaurants de terres de parla catalana han rebut la placa Km0 Slow Food aquesta setmana. Vam voler conèixer aquest col·lectiu que defensa una alimentació més sana i plaent, a partir d’aliments bons, nets i justos.»
18.03.17
Un plat modest però molt nutritiu, ràpid de fer, gustós, del temps i originari d'Itàlia
18.03.17
La sobrassada és el producte convidat a la fira d’enguany, on a més d’embotits també hi ha espai pels formatges i les cerveses
17.03.17
Ara que arriba Sant Josep, us oferim una manera diferent de menjar la crema
12.03.17
«Obrir una ampolla de Marquès d’Alella del 1987 és remuntar-se a un moment de transformació en l’àmbit vinícola, que no va ser únicament local, sinó marcat per una tendència internacional»
11.03.17
Les jornades gastronòmiques inclouen diversos menús, tastets i fins i tot un llistat de les bacallaneries històriques de la ciutat
10.03.17
Neus Cuscó ens proposa una recepta tradicional, en l’àmbit de la cuina d’aprofitament
5.03.17
A punt d’estrenar-se la pel·lícula, prenem el llibre, que ens aporta moments de paisatge memorables sobre els pètals lilosos de la flor del safrà
4.03.17
Febrer 2017
La coincidència de trobar tres llibres que atrapen per la densitat del que contenen i que tenen en comú que estan vinculats amb el món de la gastronomia
25.02.17
El periodista Xavier Capdevila, nat a Vilanova i la Geltrú, especialista en el món casteller, explica amb gràcia la recepta del xató i reivindica la genuïnitat de les que es fan al seu poble
23.02.17
La botifarra d'ou pot combinar amb verdures de temporada, peix i fins i tot pa amb tomata
23.02.17
