Doncs, va, parlem de l’extrema dreta i de periodisme
El racisme és la gran proposta, la proposta central, d'Aliança Catalana, cap on volen portar aquest país
Cultura
Arxiu
15.10.2021
Deu receptes per a fer amb bolets aquesta tardor
Us oferim un recull de receptes per a fer amb diverses varietats de bolets
15.10.2021
Mateu Casañas (Disfrutar): “Vam decidir que si ens havíem de morir, seria amb les botes posades”
Entrevista a Mateu Casañas, un dels tres xefs del Disfrutar, considerat el cinquè millor restaurant del món per The World's 50 Best Restaurants
13.10.2021
Torna el festival gastronòmic Passeig de Gourmets, amb plats dels millors xefs per menys de deu euros
Carme Ruscalleda, Martín Berasategui o Nando Jubany formaran part del festival del Passeig de Gràcia de Barcelona
09.10.2021
La primera xarcuteria vegana de Barcelona: "També volem atreure públic carnívor"
Parlem amb el xef i nutricionista Henrique Marques, un dels fundadors de Farmers Veggies Butchers · Aquests dies s'ha fet la setmana del vegetarianisme
08.10.2021
La ‘mocadorà’ de Sant Dionís, la tradició dels enamorats del Nou d’Octubre
El costum de regalar dolços de massapà en forma de fruites i verdures s'escampa i traspassa les fronteres de l'Horta de València
01.10.2021
Vint plantes silvestres per a afegir als nostres àpats
El col·lectiu Eixarcolant organitza la VI Jornada Gastronòmica de les Plantes Oblidades, a Igualada · Parlem amb Marc Talavera, un dels seus membres
06.08.2021
Premien un rom de la Garrotxa en un dels concursos mundials més prestigiosos
L'empresa Spirits&Plus importa el rom del Carib i el mescla durant tres anys en bótes de la zona volcànica
03.08.2021
Les perles de ratafia dels Raiers de la Pobla de Segur, premiades al II European Food Gift Challenge
L'empresa productora, Licors Portet, ha aconseguit cinquanta-un reconeixements en concursos internacionals des del 2011
02.08.2021
Cap d'Ona, la cerveseria nord-catalana que arrasa al campionat del món
La cerveseria d'Argelers ha obtingut 21 medalles del World Beer Challenge d'enguany · Totes les cerveses de Cap d'Ona han estat premiades
09.07.2021
Els germans Roca obren el Normal, el seu nou restaurant al mig del Barri Vell de Girona
L'establiment fa una proposta de cuina "directa i espontània" a un preu entre els cinquanta i els setanta euros el menú
02.07.2021
Receptes amb fruita durant les quatre estacions
Recull de les receptes que la nutricionista Dolors Borau ha proposat durant un any
27.06.2021
Un deliciós pastís de cireres
El pastís que representa la primavera · Una nova recepta de la nutricionista Dolors Borau
18.06.2021
Gaspatxo amb meló
La sopa freda de l’estiu · Una recepta de la nutricionista Dolors Borau
11.06.2021
Una amanida d'estiu amb diferents textures i moltes possibilitats
Una amanida que admet moltes variacions · Una recepta de la nutricionista Dolors Borau dins la sèrie "Fruites de primavera"
04.06.2021
Pasta amb salsa rocafort i daus de nectarina
Un plat ràpid de fer i molt gustós · Una nova recepta de la nutricionista Dolors Borau dins la sèrie "Fruites de primavera"
28.05.2021
Coca mallorquina d'albercoc
Una coca tradicional única · Una recepta de la nutricionista Dolors Borau dins la sèrie "Fruites de primavera"
21.05.2021
Amanida de fruites vermelles, un còctel de vitamines i antioxidants
Una saborosa amanida acompanyada d'una vinagreta especial · Una nova recepta de la nutricionista Dolors Borau dins la sèrie "Fruites de primavera"
14.05.2021
Maduixots flamejats amb vodka
Una recepta glamurosa de la nutricionista Dolors Borau dins la sèrie "Fruites de primavera"
13.05.2021
La mostra de formatges catalans Lactium es farà a Vic en format presencial el 22 i 23 de maig
Hi participaran una quarantena de formatgeries artesanes que s'instal·laran al parc Jaume Balmes
30.04.2021
Pannacotta amb gerds
Un bon contrast de gustos i textures · Una nova recepta de la nutricionista Dolors Borau dins la sèrie "Fruites de primavera"
23.04.2021
Filet de vedella amb prunes i patates Parmentier
Prunes: un gran acompanyament per a qualsevol carn · Una nova recepta de la nutricionista Dolors Borau dins la sèrie "Fruites de primavera"
16.04.2021
Bunyols de fruita: nespres
No hi ha res com fer un bon bunyol! · Una recepta de la nutricionista Dolors Borau dins la sèrie "Fruites de primavera"
09.04.2021
Pastís de pasta fullada i fruita
La meravellosa i cruixent pasta fullada! · Una nova recepta de la nutricionista Dolors Borau
27.03.2021
Teresa Carles: "Els nostres avis eren molt més vegetarians que no som actualment"
Entrevista a la xef i fundadora del restaurant vegetarià Teresa Carles, que enguany celebra el desè aniversari
26.03.2021
Trifàsic de fruita: bo, bonic i fàcil de fer
Bo, bonic i fàcil · Una recepta de la nutricionista Dolors Borau amb maduixots, kiwi i mango
La premsa lliure no la paga el govern. La paguem els lectors.
Fes-te de VilaWeb, fem-nos lliures.
Fer-me'n subscriptor
des de 60€ l'any / 5€ el mes
o envia’ns el teu telèfon i et trucarem