Gastronomia

Setembre 2017

Juliol 2017

«Ja ho hem dit més vegades, que des de fa seixanta anys, la nostra desconnexió del món agrari i, en general, del món natural, és cada vegada més profunda»

29.07.17

Sobre la troballa d’un gran nombre de llavors de raïm mineralitzades al jaciment arqueològic de la Font de la canya, a l’Avinyonet del Penedès

22.07.17

Aquesta setmana s'ha aprovat aquesta denominació de qualitat, que han obtingut dotze caves. Hem coincidit amb dos elaboradors que podran posar aquesta distinció: Recaredo i Alta Alella

15.07.17

Juny 2017

El paisatge agrari del país necessita pagesos i no pas indústria agrària, un model sostenible, sa, de qualitat, que eviti la despoblació de les zones rurals

17.06.17

El festival gastronòmic Tast a la Rambla duu una cinquantena de restaurants barcelonins al cor de la ciutat

9.06.17

Parlem dels articles dedicats al menjar i el beure de l’escriptor Quim Monzó

3.06.17

Maig 2017

La poesia de Joan Vinyoli és plena de simbolisme vinícola: el vi, la vinya, la copa… que ens acosta d’una manera vitalista a l’obra del poeta

27.05.17

Per primera vegada assistirà a l'Aplec del Caragol una penya de Perpinyà

26.05.17