Als confins d’Itàlia
En la resolució d'un conflicte nacional no compta tant la matèria primera –espere que s'entenga què vull dir– com la consciència
Cultura
Arxiu
05.02.2022
Què s'entén per "vinyataire lliure"?
Mirant els estatuts del nou Gremi de Vinyataires Lliures, us expliquem com es defineixen i quines finalitats té l'entitat
03.02.2022
Neix el Gremi de Vinyataires Lliures
L’entitat és formada per petits viticultors-elaboradors i es proposa de tenir veu i ser representada dins el sector del vi
29.01.2022
Generós i legítim
De fa uns anys que s’ha recuperat l'elaboració d'aquests vins especials al territori vinícola de la DO Alella · La darrera aportació en aquesta línia es diu Legítim i és un generós impulsat per la revista Papers de Vi i elaborat pel celler Alella Vinícola
22.01.2022
Som trossos de tros
Del procés de reflexió artística del projecte 'Llavors vives i sobiranes', que es va desenvolupar dins el festival Terra, Teca, Traca
15.01.2022
Joan Fuster i "una altra història" del vi (i II)
L'assagista en ofereix una mirada sobre Eiximenis i "lo beure català"
08.01.2022
Joan Fuster i "una altra història" del vi (I)
Recuperem el primer de tres articles que l'assagista va publicar el mes de juny del 1976 al voltant del vi i del beure
01.01.2022
Cinc propostes de patrimoni vinícola per a visitar aquestes festes
Us proposem cinc activitats que contenen natura, paisatge i cultura, una manera de fer enoturisme amb valors
25.12.2021
Cinc vins blancs i cinc vins negres per a celebrar Cap d’Any
Vins singulars, alguns de premiats, de preus variats, que hem tastat i que s'elaboren arreu dels Països Catalans
21.12.2021
Corpinnat, ni cava ni xampany
Us expliquem què és aquesta marca col·lectiva, que engloba alguns dels cellers elaboradors d’escumosos més prestigiosos del país
18.12.2021
Sis Caves de Paratge Qualificat per a tastar i regalar aquestes festes
Us expliquem les característiques dels Caves de Paratge Qualificat, l’estendard de la revolució de la DO Cava
11.12.2021
Trenta llibres sobre vi, cuina i món rural per a regalar aquestes festes
Guies vinícoles, receptaris, obres de ficció, llibres al voltant del món rural i la natura
04.12.2021
Col·leccionar històries vinícoles: de Marquès d’Alella a Can Matons
El grup Codorniu obre a la DO Alella una línia de vins de pansa blanca de qualitat, que valoren la vinya i el poble d’on surt el raïm · La intenció és recuperar els orígens dels vins Marquès d’Alella
27.11.2021
Arbres, poesia i festa
Parlem de tres llibres vinculats als boscs i els arbres, des de la poesia, el coneixement i la festa
20.11.2021
Set projectes perifèrics al voltant de l’art, la ruralitat i l’alimentació irrompen a Barcelona
Durant tota la setmana s’organitzaran actes aplegats amb el nom Festival TerraTecaTraca, tot coincidint amb el Barcelona Capital Mundial de l’Alimentació Sostenible
15.11.2021
Tres escumosos Corpinnat reben la millor puntuació a la nova Guia de Vins de Catalunya
La comarca del Priorat, amb la DO Montsant i la DOQ Priorat, acapara el nombre més gran de guardons, seguida de la DO Empordà
13.11.2021
Sant Martí, les festes del vi novell i la branca de pi als Països Catalans
Us oferim algunes de les festes que celebren el primer vi de l'any, a Catalunya i a les Illes, recuperant i mantenint una tradició antiga
06.11.2021
De pastors i ramaders
El cineasta Pep Puig fa dos anys que filma pastors que encara pasturen amb el ramat pel camí ramader de Marina · Ara presenta una exposició a Santa Margarida i els Monjos amb els primers resultats del projecte
30.10.2021
La planificació urbanística del segle XXI amb mentalitat del segle XX
Si hi ha un col·lectiu que pugui salvar l’escull del canvi climàtic, aquest és la pagesia
23.10.2021
Ca Na Toneta, el gust de la Serra de Tramuntana
Un projecte centrat en la restauració, però també en els vins de varietats locals de Mallorca, per a mostrar un paisatge des de pràctiques sostenibles
16.10.2021
El Fòrum Gastronòmic de Barcelona centra l’interès en l’alimentació sostenible
Del 18 al 20 d’octubre a Montjuïc · Us n'oferim una selecció d’activitats · També es farà la Setmana del Vi Català
09.10.2021
L'avantguarda ultralocal del cava Alta Alella 10 Gran Reserva
Josep Maria Pujol-Busquets i Mireia Pujol-Busquets, responsables del celler Alta Alella, fan un tast vertical de deu anyades d'aquest cava que cerca, per davant de tot, la frescor en la criança
02.10.2021
Reflexions de l'artista Eulàlia Valldosera al Vinseum
Com portar la radicalitat d’un discurs contemporani en el si d’un museu temàtic eminentment etnogràfic, tot sacsejant i alhora fent més rica la seva col·lecció
28.09.2021
Veremes sota el volcà de la Palma: avui i fa cinquanta anys
Victoria Torres tira endavant un celler al sud de l'illa, a dotze quilòmetres del volcà en erupció · Fa cinquanta anys, aquest territori vinícola també feia la verema amb la lava de fons · Us n'oferim unes imatges espectaculars
25.09.2021
Col·leccionar històries vinícoles: el Celler del Roure
Pablo Calatayud impulsa un celler revelador a les Alcusses (Moixent, a la Costera), amb uns vins fins, fets en un celler de gerres de fang soterrat del segle XIX, amb un projecte de quilòmetre zero compromès amb el territori
18.09.2021
Antoni Llena a la Vinya dels Artistes
S’inaugura una peça de l’artista, la que en fa tretze, a la Vinya dels Artistes del celler Mas Blanch i Jové, a les Garrigues, a partir d’un poema de Robert Walser
11.09.2021
Festejant les paraules i les metàfores del vi
El món del vi té un vocabulari específic molt ric · Ens hi endinsem i l'analitzem amb els sommeliers Sílvia Culell i Ramon Roset i el filòleg Jordi Badia
05.09.2021
Propostes per a gaudir en temps de verema
Seleccionem activitats vinícoles diverses vinculades al temps de la verema, una època d’activitat intensa a la vinya i al celler
24.07.2021
El Konvent, la geocreativitat i l'itinerari artístic sobre el conflicte de la fruita de Lleida
Sobre pràctiques artístiques que vinculen el paisatge i la transformació social, sobre el projecte del Konvent i l’acció artística de Berni Puig ‘El preu de la fruita’
17.07.2021
El dia que la literatura de Jordi Cussà es va maridar amb els vins del celler Bàrbara Forés
Recuperem la darrera sessió de In vino literae, iniciativa impulsada per l’AELC i el Vinseum, dedicada a la literatura de Jordi Cussà i els vins que elabora Pili Sanmartín del celler Bàrbara Forés
10.07.2021
Mont-roig del Camp, la terra agrària que va fer de Miró un artista
Ara es pot visitar el Mas Miró, una manera de tornar al paisatge primigeni de l’artista
03.07.2021
El femer daurat de Perejaume
Tornem a la idea de femer que treballa aquest artista i que vincula amb la idea d’oblit com a potència restitutiva
26.06.2021
Col·leccionar històries vinícoles: celler Quim Batlle, amb Barcelona a les envistes
Aquest celler de la DO Alella ha presentat el Foranell Coriolis 2019, un vi que manté la identitat salabrosa dels seus vins, però amb una lluminosa joventut
19.06.2021
Quan la cultura ocupa i humanitza els polígons industrials de Castellbisbal
Dins el seminari internacional ‘Paisatges creatius. L’art i la reivindicació dels llocs’, l’artista Albert Gusi va explicar el Projecte NYS Polígon Arts
12.06.2021
Històries d’homes que planten arbres
Si mirem amb un cert detall, veurem que la necessitat d’un canvi de models del sistema imperant, d’un canvi de perspectiva i de valors, comença també a fer-se patent a la societat
05.06.2021
Ferran Centelles: “Què li falta al cava?”
Entrevistem aquest reputat sommelier, amb qui parlem del pla estratègic i la normativa que ha aprovat fa poc la DO Cava · Ha format part del comitè d’experts que han ajudat a formar la nova era del cava
29.05.2021
El desè festival Most es farà del 3 al 13 de juny, un Most de primavera
El Festival Internacional de Cinema del Vi es va haver d’ajornar l'any passat a causa de la pandèmia
22.05.2021
Els Alforins, un paisatge vinícola excepcional amenaçat
Entre les comarques de la Costera i la Vall d’Albaida, s’aixeca un territori vinícola d’una gran bellesa paisatgística, ara amenaçat per les macroplantes d’energia solar que hi volen instal·lar
15.05.2021
El vi negre de trepat reinterpreta la Conca de Barberà
Una nova generació de viticultors i enòlegs impulsa amb força aquest territori vinícola, el rejoveneix i el reinterpreta amb la varietat trepat, que avui ofereix uns vins negres de qualitat, fins i elegants
08.05.2021
De vinya i pagesia, d’identitat i dignitat
De la novel·la de Maica Rafecas, ‘El setembre i la nit’, al lament de l’enòleg i viticultor Eduard Sanromà per la desaparició de la pagesia
01.05.2021
El Priorat vinícola, ben viu i ple d’excel·lència
La DOQ Priorat presenta un vídeo sobre "Els noms de la terra", centrant-se en els tres vins que han rebut la màxima qualificació de Grans Vinyes Classificades: l’Ermita d’Álvaro Palacios; el Mas de la Rosa de Vall-Llach i el 1902 Tossal d’en Bou de Mas Doix · Aquest cap de setmana comença la Fira del Vi de Falset, amb la col·laboració de la DO Montsant i la DOQ Priorat
