Us oferim un tast de vins rosats del territori de la Denominació d’Origen Alella, una proposta molt llaminera per a aquest temps i amb aquesta calor
Unió de Pagesos, la Federació de Cooperatives Agràries (FCAC) i PIMEC Rural fan una valoració d’aquesta eina, que ha de marcar les polítiques públiques per a les dècades vinents
Entrevistem el director de PRODECA, de promoció internacional del sector agroalimentari català, en el context de la fira Prowein de Düsseldorf, la fira de vins més important del món
Parlem amb Toni Massanés, director de la Fundació Alícia, sobre aquest aspecte central en la recerca científica i els valors alimentaris
Aquest home de bosc i de pagès, que ha nascut i viscut tota la vida al Solsonès, va conversar amb l'escriptor Raül Garrigasait al festival MOT · En reproduïm una part de la conversa
Vint novetats de deu editorials per a triar i remenar aquesta diada
A la Barcelona Wine Week, el Master of Wine Pedro Ballesteros va oficiar una sessió dedicada a aquesta varietat recuperada tot tastant vins del Celler del Roure, a les Alcusses, DO València, i del celler Abadal, DO Pla de Bages
Deu propostes per a gaudir d'aquest esdeveniment · Es fa del 4 al 6 d’abril
El nou Museu de les Cultures del Vi de Catalunya, a Vilafranca, amb cinc mil metres quadrats de superfície útil, és previst que s’inauguri a principi de l’any vinent · En parlem amb el seu director, Xavier Fornos
S'acaba de publicar 'L’altre món rural' a l’editorial Tigre de Paper · Entrevistem els responsables del llibre, els geògrafs Rosa Cerarols i Joan Nogué
El celler Terra de Marca impulsa el vi solidari Tots som Ucraïna · Darrere aquesta iniciativa hi ha la història de l’Anna Zahorodnya
El sommelier Josep Roca, del Celler de Can Roca, ens parla del projecte d’elaboració de vins i esperits lligats a paisatges naturals, que va començar ara fa set anys
Entrevistem aquest pagès dedicat a la vinya, que és la veu dels viticultors al sindicat · Denuncien la precarietat que viuen arran de l'abús dels grans celler i cooperatives a l'hora de pagar el quilo de raïm, per sota del cost de producció
Els creadors posen la mirada en el món rural: de la pel·lícula 'Alcarràs' al festival MOT
És una de les figures vinícoles que s’impulsaran i reforçaran els anys vinents a l'INCAVI
Mirant els estatuts del nou Gremi de Vinyataires Lliures, us expliquem com es defineixen i quines finalitats té l'entitat
L’entitat és formada per petits viticultors-elaboradors i es proposa de tenir veu i ser representada dins el sector del vi
De fa uns anys que s’ha recuperat l'elaboració d'aquests vins especials al territori vinícola de la DO Alella · La darrera aportació en aquesta línia es diu Legítim i és un generós impulsat per la revista Papers de Vi i elaborat pel celler Alella Vinícola
Del procés de reflexió artística del projecte 'Llavors vives i sobiranes', que es va desenvolupar dins el festival Terra, Teca, Traca
L'assagista en ofereix una mirada sobre Eiximenis i "lo beure català"
Recuperem el primer de tres articles que l'assagista va publicar el mes de juny del 1976 al voltant del vi i del beure
Us proposem cinc activitats que contenen natura, paisatge i cultura, una manera de fer enoturisme amb valors
Vins singulars, alguns de premiats, de preus variats, que hem tastat i que s'elaboren arreu dels Països Catalans
Us expliquem què és aquesta marca col·lectiva, que engloba alguns dels cellers elaboradors d’escumosos més prestigiosos del país
Us expliquem les característiques dels Caves de Paratge Qualificat, l’estendard de la revolució de la DO Cava
