Els artistes Antoni Miralda i Joan Carbó proposen una peça artística a partir del format tradicional de l’auca, que forma part d’una exposició de prefiguració del nou VINSEUM
Dos vins del Priorat elaborats per aquesta enòloga han rebut els cent punts de la llista Parker, que elabora la revista nord-americana The Wine Advocate
En la desena edició destaquen Cabrida 2020 del Celler de Capçanes com a millor vi i Josep Coca 2015, com a millor escumós de Catalunya
Parlem amb aquest vitivinicultor de la DO Tarragona, impulsor de la tercera Galeria del Macabeu, que és clar quan diu: “A la DO Tarragona no li queda més camí que definir-se”; i la singularitat passa pel macabeu, una varietat que aquest territori apadrina
El geògraf, autor del projecte “Paisatges productius, una nova infraestructura del territori”, proposa una nova forma d’economia productiva basada en la creativitat, la innovació i la sostenibilitat · Detecta els valors de cada paisatge per aplicar-los en la lògica de l’economia de colors
Entrevistem el director de l'Observatori del Paisatge de Catalunya · Els territoris periurbans, entre els quals es compten els pobles que conformen la DO Alella, són territoris de futur i espais estratègics; i la vinya, com a cultiu, hi ha de tenir un paper important
Alguns viticultors de diferents territoris del país, de Moixent a Agullana, passant per Gandesa, el Penedès, Mallorca, el Priorat i Alella, ens expliquen com va avançant la verema i la duresa de les temperatures altes, però també com n’és, de sa, el raïm que cullen
Una peça de l’arquitecte Jaume Farreny a partir de la poesia concreta de Viladot amplia la proposta artística del celler Mas Blanch i Jové a la Pobla de Cérvoles, tot coincidint amb l’Any Viladot
La seva reelecció garanteix la continuïtat d’un pla estratègic que aposta per la qualitat a partir de la zonificació i els anys de criança
Alba Balcells, directora general de l’Institut Català de la Vinya i el Vi, presenta un pla estratègic per a modernitzar l’entitat
Semblança del segon dels germans del Celler de Can Roca, destacat com a millor sommelier del món
L’artista Jordi Boldú s’endinsa en la figura de Josep Palau i Fabre tot fent una simbiosi alquímica de poesia i vi
El VINSEUM i la Universitat Rovira i Virgili editen una col·lecció de volums de recerca al voltant del món de la viticultura i el vi
La candidatura conjunta i la gran participació en aquests dos territoris els ha permès d'obtenir una vocalia · Les dotze vocalies del consell ja s’han definit i el 29 de juliol n'elegiran el nou president
Tres nous receptaris de la col·lecció 7 Portes de Receptaris Històrics de Cuina Catalana expliquen com era la cuina dels monestirs catalans i de Menorca
El juliol, ja amb el punt de mira a la verema, torna a farcir-se de propostes que trenen música, cinema, art, literatura i vi
La nit de Sant Joan és nit de foc i de soroll, i les bombolles per a l’àpat de revetlla i per a acompanyar la coca no poden faltar
El tast “Un viatge per la història de la garnatxa” va aplegar alguns dels vins de garnatxa negra més destacats de la Mediterrània, dins el Magnificat, organitzat per Juvé i Camps i Primeres Marques
Us oferim un tast de vins rosats del territori de la Denominació d’Origen Alella, una proposta molt llaminera per a aquest temps i amb aquesta calor
Unió de Pagesos, la Federació de Cooperatives Agràries (FCAC) i PIMEC Rural fan una valoració d’aquesta eina, que ha de marcar les polítiques públiques per a les dècades vinents
Entrevistem el director de PRODECA, de promoció internacional del sector agroalimentari català, en el context de la fira Prowein de Düsseldorf, la fira de vins més important del món
Parlem amb Toni Massanés, director de la Fundació Alícia, sobre aquest aspecte central en la recerca científica i els valors alimentaris
Aquest home de bosc i de pagès, que ha nascut i viscut tota la vida al Solsonès, va conversar amb l'escriptor Raül Garrigasait al festival MOT · En reproduïm una part de la conversa
Vint novetats de deu editorials per a triar i remenar aquesta diada
A la Barcelona Wine Week, el Master of Wine Pedro Ballesteros va oficiar una sessió dedicada a aquesta varietat recuperada tot tastant vins del Celler del Roure, a les Alcusses, DO València, i del celler Abadal, DO Pla de Bages
Deu propostes per a gaudir d'aquest esdeveniment · Es fa del 4 al 6 d’abril
El nou Museu de les Cultures del Vi de Catalunya, a Vilafranca, amb cinc mil metres quadrats de superfície útil, és previst que s’inauguri a principi de l’any vinent · En parlem amb el seu director, Xavier Fornos
S'acaba de publicar 'L’altre món rural' a l’editorial Tigre de Paper · Entrevistem els responsables del llibre, els geògrafs Rosa Cerarols i Joan Nogué
El celler Terra de Marca impulsa el vi solidari Tots som Ucraïna · Darrere aquesta iniciativa hi ha la història de l’Anna Zahorodnya
El sommelier Josep Roca, del Celler de Can Roca, ens parla del projecte d’elaboració de vins i esperits lligats a paisatges naturals, que va començar ara fa set anys
Entrevistem aquest pagès dedicat a la vinya, que és la veu dels viticultors al sindicat · Denuncien la precarietat que viuen arran de l'abús dels grans celler i cooperatives a l'hora de pagar el quilo de raïm, per sota del cost de producció
Els creadors posen la mirada en el món rural: de la pel·lícula 'Alcarràs' al festival MOT
És una de les figures vinícoles que s’impulsaran i reforçaran els anys vinents a l'INCAVI
Mirant els estatuts del nou Gremi de Vinyataires Lliures, us expliquem com es defineixen i quines finalitats té l'entitat
L’entitat és formada per petits viticultors-elaboradors i es proposa de tenir veu i ser representada dins el sector del vi
De fa uns anys que s’ha recuperat l'elaboració d'aquests vins especials al territori vinícola de la DO Alella · La darrera aportació en aquesta línia es diu Legítim i és un generós impulsat per la revista Papers de Vi i elaborat pel celler Alella Vinícola
Del procés de reflexió artística del projecte 'Llavors vives i sobiranes', que es va desenvolupar dins el festival Terra, Teca, Traca
L'assagista en ofereix una mirada sobre Eiximenis i "lo beure català"
Recuperem el primer de tres articles que l'assagista va publicar el mes de juny del 1976 al voltant del vi i del beure
Us proposem cinc activitats que contenen natura, paisatge i cultura, una manera de fer enoturisme amb valors
