Roger Español, una victòria de la resistència cívica
La seua cicatriu, la que veiem a la seua cara, no és tan sols una cicatriu personal: també és la materialització física i evident d'una gran ferida col·lectiva
Cultura
Arxiu
21.11.2020
Els cellers també pateixen
I ho fan a causa de la pandèmia i el tancament de la restauració · Parlem amb Mireia Pujol-Busquets, del celler Alta Alella (el Maresme) i Andreu Oliver, del celler Can Majoral (Mallorca)
14.11.2020
El teu mar i les meves Muntanyes, el vi de Banyuls i les Salines
Parlem amb Salvador Batlle, responsable del celler Còsmic Vinyaters, d’Agullana (Alt Empordà), que ha elaborat un vi amb Domaine YoYo, que té vinyes a Banyuls i el celler a Montesquiu d’Albera
07.11.2020
En temps de reclusió, noves eclosions: lectures i cuinetes
Els editors rearmen els lectors amb noves propostes de llibres de cuina i vi · Us en presentem una quinzena
31.10.2020
Les mesures restrictives en l'àmbit cultural fan caure el Festival Most de cinema del vi
S'havia de fer del 5 al 15 de novembre · El certamen d'enguany es trasllada al juny del 2021, tot i que ara es podran veure una vintena de films a la plataforma Filmin
24.10.2020
El celler Rendé Masdéu reneix del fang
Entrevistem Mariona Rendé, propietària del celler que va ser engolit per les aigües del riu Francolí, fa justament un any
17.10.2020
Aspectes d’un paisatge reclòs
Ara que tornem a sentir tan de prop l’amenaça d’un nou confinament involuntari, ens mirem l’exposició ‘Reclòs-osa’ del Museu Jaume Morera de Lleida, que mostra aspectes de com ens va condicionar el confinament del març i l’abril
10.10.2020
Quan el món rural torna a prendre valor enfront de la ciutat
Unes quantes pinzellades, punts de vista i advertiments sobre la revaloració del món rural: aquesta tendència ha arribat per quedar-se?
03.10.2020
Els desafiaments de la gastronomia a l’hora de superar la crisi
El FHG Fòrum ha reflexionat sobre el moment que viu el sector de la gastronomia, l’alimentació i el turisme i sobre el futur
26.09.2020
Toni Massanés: ‘Barcelona ha d’entendre que formem part del mateix sistema, tant si som a la ciutat com a 150 quilòmetres de distància’
Entrevista al director de la Fundació Alícia (Alimentació i Ciència)
19.09.2020
L’ignot, l’obstinat, el buit i el silenci
Recollim la conversa que van tenir l’escriptor Manuel Baixauli i el viticultor Joan Rubió del celler Cal Tiques, dins el cicle ‘In vino litterae’, organitzat per l’AELC i el Vinseum
14.03.2020
Els palmers, artesans que el coronavirus pot fer desaparèixer
Comprar una palma per salvar l’ofici, encara que enguany no es pugui celebrar el Diumenge de Rams
06.03.2020
Parlar de vi és cosa d’humanistes
Avui, la precisió tècnica com a únic mèrit a l’hora de valorar els vins i, d’altra banda, el foment d’un turisme només lligat a un rendiment comercial, bandeja massa sovint el vi entès com un fet de cultura
29.02.2020
Palau i Fabre, l'admiració per Picasso i les fotografies de Douglas Duncan
La Fundació Palau acaba d’inaugurar una exposició temporal amb una selecció de les fotografies que Douglas Duncan va fer a Picasso · També reobre i reinterpreta la col·lecció permanent
22.02.2020
La mèdium que fascinava Joan Brossa
La Fundació Joan Brossa de Barcelona ha inaugurat una exposició que relaciona la figura de Josefa Tolrà, una mèdium artista, amb el poeta
15.02.2020
Superar el pànic escènic dels editors catalans per baixar al País Valencià
Si Joan Fuster deia el 1972 que faltava una novel·la pròpia, avui, la realitat ha canviat i de novel·la ja n’hi ha. El repte és fer visible la majoria d’autors valencians al Principat i més
08.02.2020
Literatura d’un paisatge: la violència latent dels arrossars del delta
Arriba a les llibreries ‘La vastitud’, un volum amb tres contes d’Albert Pijuan, Lucia Pietrelli i Adrià Pujol Cruells, editat per Labreu
01.02.2020
Laura Huerga o com donar suport a l'escriptor
No hi ha polítiques de suport als creadors i no sembla que això pugui canviar si el pressupost no augmenta la partida de Cultura · Mentrestant, són els editors independents que, amb imaginació i compromís personal i empresarial, aporten les iniciatives més interessants
25.01.2020
Eduard Márquez o què va passar abans de pujar a l'escenari del Romea
Quan el blocatge d'un escriptor es converteix en un esdeveniment literari · Història d'un procés vital i professional al voltant de la creació d'una obra i de l'ofici d'escriptor · N'hem estat testimoni d'excepció durant cinc anys i ho expliquem
18.01.2020
Il·luminar la televisió pública catalana
Aquesta setmana s'ha estrenat al Canal 33 el programa 'Il·luminats', una proposta literària, poètica, plena de nocturnitat i de fora de context, ideada i conduïda per l’escriptor Jordi Lara
11.01.2020
Quan Enric Casasses parla en pla a un brot de farigola
Crònica del dinar de lliurament del premi Lletra d'Or al poeta, per 'El nus la flor'
04.01.2020
Passió per 'La passió segons Pepe Sales'
Un dels projectes més reeixits de l'any que acabem de deixar
28.12.2019
Nit de la Pansa blanca, una festa en què les arts i el vi fan simbiosi
Arts visuals, poesia, música, gastronomia i cinema s'empelten amb les riques i antigues expressions que el vi ens ofereix
21.12.2019
Viticultura, pagesia i vida a la DO Costers del Segre
Fa unes quantes setmanes, viticultors d'aquesta denominació d'origen van desembarcar a Barcelona per explicar-se i mostrar el moment vinícola actual · Allí vam conèixer Rosa Xifré, del celler Matallonga, un exemple de dona pagesa del segle XXI
14.12.2019
Llibres de vins i menges per a aquest Nadal 2019
Selecció de llibres de gastronomia i vi que han aparegut aquest segon semestre per a regalar aquestes festes
07.12.2019
Vins de fang, vins de foc, emergència climàtica
Sobre l'emergència climàtica, la COP25 i sobre els vins que va servir el Celler de Can Roca en l'àpat de mandataris que va obrir la cimera
30.11.2019
Submergint-nos en el ric món del vi dolç
Dins els 'Tasts amb personalitat…' de la Festa de la verema d'Alella, la sommelier i Nas d'or Montse Velasco va impartir la sessió 'Dolça companyia', dedicada als vins dolços
23.11.2019
Les fronteres poroses de les llengües, entre els dialectes i l'estàndard (i 2)
Dins el seminari ‘Límits. Marges. Franges. Fronteres’, organitzat per la Càtedra de Geografia i Pensament Territorial de la Universitat de Girona, Pep Nadal va parlar dels límits de les llengües
16.11.2019
Pensant sobre límits, marges, fronteres (1)
Recuperem dues de les ponències que es van dur a terme dins del seminari ‘Límits, marges, franges, fronteres’, celebrat a la Universitat de Girona
09.11.2019
La ‘vitis prohibida’, per què es va prohibir?
El Most Festival engega un nou anys presentant un film polèmic, sobre les varietats de raïm prohibides
02.11.2019
Poesia experimental, la connexió i internacionalització de Joan Brossa
Fins al 17 de novembre encara es pot veure l’exposició 'La xarxa al bosc' · En parlem amb l'encarregat, Eduard Escoffet
26.10.2019
El temps, el vi, la solidaritat
Arran de la pèrdua del celler Rendé Masdéu
19.10.2019
Poesia i ambició política
Escrivia Josep Maria de Sagarra: «Jo crec que la política interessa tant i abassega tant perquè la política porta una terrible força creadora de somni, que és exactament igual que una força creadora de poesia»
12.10.2019
Ser pagès al Baix Maresme
Donem la paraula a cinc pagesos que viuen de la terra a Alella, el Masnou i Teià. Són pagesos del ram de la viticultura, l’horta i la flor, principals cultius al Baix Maresme. Els pagesos d’aquest territori són extremadament escassos. Volem que ens expliquin el seu viure, les dificultats que troben, el seu vincle amb la terra, les perspectives de futur.
05.10.2019
L'esperit català i la biografia política de Tàpies
Travessem l’essència política d’Antoni Tàpies portant-la a la contemporaneïtat · Enciclopèdia Catalana publica el volum de gran format 'Tàpies. Biografia d’un compromís' · Parlem amb el president i el director de la fundació de l'artista sobre la relació de l'art i la política en Tàpies i els paral·lelismes amb la realitat actual
28.09.2019
'Entre dos silencis', entre diverses versions
Història dels entrebancs editorials d'una novel·la d'Aurora Bertrana, que aquesta tardor ha tornat a les llibreries, per primera vegada sencera i en una nova traducció
21.09.2019
Josep M. Pujol-Busquets (DO Cava) demana un debat públic amb Corpinnat i Clàssic Penedès
El propietari i director tècnic d’Alta Alella Mirgin ha presentat la seva gamma de caves gran reserva · Opta per la qualitat, la zonificació i la internacionalització
14.09.2019
Leopoldo Pomés, exquisit com el pa amb tomàquet
Més enllà del seu vessant de fotògraf i publicista, era gastrònom i hedonista; va obrir dos restaurants a Barcelona i va escriure ‘Teoria i pràctica del pa amb tomàquet’
07.09.2019
El cava s’esbrava
El sector del cava viu una crisi que el fa redefinir-se, mentre els pagesos viticultors, escanyats, inicien mobilitzacions, perquè les grans empreses cavistes fan caure el preu del quilo de raïm a xifres per sota dels costos de producció
31.08.2019
El conta-contes
Recuperem una entrevista que vam fer fa vint-i-cinc anys al conta-contes Llorenç Giménez, un rondallaire excepcional del País Valencià, que es va morir divendres
27.07.2019
Vinyaserra: Guillem Viladot i lo Pardal
Sobre la manera com podem generar discurs i creació contemporània des d'Agramunt
