Especial llibres de gastronomia

Us oferim una relació exhaustiva de llibres de vins i menges que seran a les llibreries aquestes festes

Pep Puig guanya el premi Sant Jordi, Empar Moliner el Mercè Rodoreda de contes i Víctor Obiols el Carles Riba de poesia

La cuina de la Neus: pastís de l’arbre de Nadal

Neus Cuscó ens proposa una altra recepta de cara a les festes que ja arriben

La potència de Biel Mesquida i Maria Bohigas, un recital

Us oferim l’acte íntegre en vídeo, celebrat a l’Arts Santa Mònica

Recepta: canapès

La cuinera Neus Cuscó ens presenta una nova proposta de cara a les festes de Nadal

Aproximacions a Shakespeare, el guionista invisible

Us oferim en vídeo la presentació del llibre 'El món un escenari. Shakespeare: el guionista invisible' (Anagrama), de Jordi Balló i Xavier Pérez

Albert Villaró: 'L'Andorra d'avui és la que aguanta la respiració, que no sap ben bé cap a on tirar'

L’escriptor publica ‘La bíblia andorrana’, una nova aventura del policia del Principat Andreu Boix

Un tast de ‘A reculons’, novel·la fantàstica de Rafael Tasis recuperada

Cossetània publica aquesta obra, una de les primeres novel·les de ciència-ficció de la postguerra al país. Francesc Foguet, curador de l’edició, ens la comenta

Josep Roca, un tast de grans vins sentits i amb sentit

Crònica del tast ‘Sis vins sentits’ realitzat pel sommelier del restaurant El Celler de Can Roca, dins el Fòrum Gastronòmic de Girona

Pollastre desossat, farcit amb tòfona

La cuinera Neus Cuscó ens presenta la primera de les receptes amb vista a les festes de Nadal

Misteris i assassinats marquen les novetats de Nadal d’Edicions Bromera

Els novel•listes Vicent Usó, Silvestre Viaplana, Joanjo Garcia i també el veterà Pep Albanell publiquen novetats

Avançament editorial: ‘Les veus i la boira’ de Vicent Usó

L’editorial Bromera ens ofereix un tast d’aquesta novel·la negra destacada amb el Premi Alfons el Magnànim València de Narrativa

Cuina popular en temps de crisi, recollida per Fra Valentí Serra

L’historiador i herbolari publica un quadern que aplega receptes de frares i guisats populars, publicat per Edicions Morera

Tastant l’oli de primer raig de la cooperativa de la Serra d’Almos, a la Ribera d’Ebre

És de la varietat arbequina en un 80% i s’inscriu dins la Denominació d’Origen Siurana · El 5 de desembre se celebra la Festa de l’oli nou

Albert Sánchez Piñol: 'El 1714 la causa nacional era la causa social'

Avui arriba a les llibreries 'Vae Victus', una continuació de 'Victus', que aplega quatre relats · Hi descobrim què se'n va fer, de Martí Zuviría, a partir del 12 de setembre del 1714

Avançament editorial: ‘Una cabana a l’hivern’ d’Hubert Mingarelli

Els editors de Sembra Llibres, Xavi Sarrià i Joan Carles Girbés, parlen d’aquesta novetat i ens n’ofereixen un fragment

La cuina de la Neus: Crema de carabassa al pesto

La cuinera Neus Cuscó ens proposa una recepta de temporada gustosa i amb una salsa que fa el plat diferent

L'Estació, nova revista cultural de reflexió crítica i en trànsit

L'activista cultural Manel Guerrero, l'artista Frederic Amat i la filòsofa Marina Garcés impulsen aquesta publicació cultural

Fissures al mur: escriptors i periodistes en perill per haver defensat la llibertat d’expressió

S’ha presentat el programa d’activitats del PEN en motiu del Dia internacional de l’escriptor perseguit

Laura Huerga: ‘El llibre de la premi Nobel Svetlana Aleksièvitx és colpidor de dalt a baix’

L'editora, que ha publicat per primera vegada en català la Nobel de literatura 2015, ha aconseguit els drets per a editar-ne tota l'obra

Maillol, Grècia i la Mediterrània

Una exposició sobre el viatge a Grècia que va fer l’escultor Aristides Maillol l’any 1908 ha fet possible l’edició del dietari de l’artista del viatge, en català i francès, un document excepcional, que es presenta aquest vespre

Avançament editorial: ‘Com ser-ho alhora’ d’Ali Smith

Us oferim un fragment d’aquesta novetat de l’editorial Raig Verd, traduïda per Dolors Udina, i un comentari de l’editora, Laura Huerga

La força d'un relat vinícola misteriós i incòmode, per avançar

Pensacions al voltant del film ‘Jerez & el misterio del Palo Cortado’

Recepta: Pa de sègol integral amb fruita seca

Un pa de tardor que podeu fer a casa, ideal pels esmorzars i berenars, i que el forner artesà Lluís Artés, del Forn de la plaça d’Alella, ens ensenya pas a pas

Biel Mesquida: 'La literatura és la força més sagrada, literalment i en tots els sentits'

L'escriptor publica ‘Trèmolo’ (Empúries) · L’entrevistem llargament

Es presenta la versió de Miquel Desclot del 'Llibre de les bèsties' de Ramon Llull, il·lustrat per Perico Pastor

L'editorial Proa ofereix aquest llibre d'artista, amb la voluntat de contribuir a difondre i acostar l'obra de l'autor medieval, en l'inici de l'Any Llull

L'Any Llull no tindrà pressupost fins el 2016

Ho han reconegut el director de l'Institut Ramon Llull i la directora de la Institució de les Lletres Catalanes

Avançament editorial: 'La ciutat' de William Faulkner i 'Irlanda indòmita' de W.B. Yeats

Podeu fer un tast d’aquestes dues novetats del catàleg d’Edicions de 1984

Ferran Garcia-Oliver guanya els Premis Octubre amb un assaig fusterià sobre els valencians

El premi de poesia se l’ha endut Josep-Ramon Bachs i el de narrativa se n’ha anat a les terres de Ponent amb la segona novel·la de Miquel Àngel Estradé

Les extraordinàries aventures de Francesc Pujols

Les Extraordinàries aventures de Francesc Pujols Dilluns arriba a les llibreries el còmic basat amb la vida del filòsof, publicat per l’editorial Males Herbes · Us n’oferim un avançament

Isma Prados: ’El microones com a utensili de cocció se situa a dalt de tot.’

El cuiner acaba de publicar ‘Cuina sana en 10 minuts’ (Amat editorial)

Recepta: Ossos de Sant

Una de les postres típiques de Tots Sants que ens explica Chelo Peiró Sanchis, des del grup de facebook Cuina Valenciana

Cesc Gay: ’I Ricardo Darín va dir: «Bé, senyors, primer de tot, posem els nostres morts sobre la taula»’

Entrevistem el cineasta, que estrena 'Truman', protagonitzat per Ricardo Darín i Javier Cámara · Ha estat premiat al festival de Sant Sebastià, amb elogis unànimes de la crítica

Martí Domínguez: ‘Jo volia contar aquesta història de violència’

L’escriptor, periodista científic, director de la revista Mètode a la Universitat de València, s’endinsa en la història dura, cruenta, que van patir els masovers de les muntanyes del Maestrat durant la postguerra

‘Puresa (Purity)’, la nova novel·la de Jonathan Franzen

Fa pocs dies que ha arribat a les llibreries una nova obra de Jonathan Franzen · Us oferim un fragment i un comentari de l’editora del Grup 62, Dina de la Lama

Nova edició de Mercat de Mercats

Se celebra aquest cap de setmana a la Plaça de la Catedral de Barcelona

La cuina de la Neus: Panellets

Neus Cuscó ens ofereix la recepta dels panellets més habituals, tan com ella els fa · Per tenir-los a punt per a la Castanyada i Tots Sants

Lluís Maria Todó: 'Proust és Déu'

Entrevistem l’escriptor, que acaba de publicar la novel·la L’últim mono’ a Club editor

Fòrum Gastronòmic de Girona, d’arrossos, sensacions vinícoles i noves catalogacions per als dolços

Pep Palau, director del Fòrum Gastronòmic de Girona, ha presentat l’esdeveniment, que es farà el 15, 16 i 17 de novembre

Avançament editorial: 'La muntanya de la festa' d’Alissa Ganíeva

Us oferim un fragment d’aquesta novel·la publicada a L’Altra editorial, que arribarà a les llibreries properament · Ens la comenta el seu traductor al català, Miquel Cabal Guarro