Illa i la (falsa) il·lusió de normalitat
La via natural del catalanisme és, i serà sempre, la d'assenyalar i denunciar les contradiccions de l'estat espanyol, que continua sense entendre Catalunya i que no l'entendrà mai
Joan Safont Plumed
Arxiu
26.10.2023
La gastronomia política perduda de Manuel Vázquez Montalbán
De la memòria sentimental gastronòmica de Vázquez Montalbán en resta ben poca cosa, tot i que segur que ens recriminaria que no féssim una lectura política de la cuina catalana actual
22.10.2023
Teresa Pàmies, la capitana que va fer narrativa de la seva vida
‘La veritat literària de Teresa Pàmies’, de Montserrat Bacardí, ressegueix la vida i l’obra de l’escriptora de Balaguer, marcada per l’exili i el compromís polític
19.10.2023
Miró i Picasso, la improbable i llarga amistat de dos genis
Ben diferents de tarannà i de llenguatge, Picasso i Miró van estar lligats per una amistat que va durar cinc dècades · Una gran exposició a la Fundació Miró i al Museu Picasso en fa memòria, ara que s’escauen els cinquanta anys i els quaranta anys de les morts respectives
14.10.2023
Consolat de Mar: 750 anys de tradició gastronòmica
‘La cuina del Consolat de Mar’ mostra com el patrimoni culinari del Principat, País Valencià i les Illes es va enriquir amb el comerç i l'intercanvi mediterrani · Els autors són els xefs Sergi de Meià, Miquel Calent i Lucía Murillo
12.10.2023
El testament de Vicenç Pagès Jordà
El pròleg a ‘L’altre regne’, d’E. M. Forster, demostra la gran qualitat com a lector, escriptor i crític de Vicenç Pagès Jordà
08.10.2023
‘Terres de l’Ebre’, el llibre que va perdre el Crexells però va batejar un paisatge
Edicions Proa recupera 'Terres de l'Ebre', de Sebastià Juan Arbó · L'any 1932 va ser saludat com el primer autor que s'ocupava literàriament d'aquest territori, que va batejar
05.10.2023
Cala Sanià, el darrer epígon de la Costa Brava literària
A la llegenda literària de la Costa Brava, s'hi afegeix la Residència Literària Finestres de la Casa Sanià, a Palamós, on Truman Capote va escriure 'A sang freda'
28.09.2023
El turista Riba se'n va anar a Grècia
Carles Jordi Guardiola edita 'L'inoblidable viatge a Grècia' del poeta Carles Riba, inspiració d'alguns dels seus poemes més coneguts
24.09.2023
Un menú insòlit de cuina barcelonina
El restaurant Windsor de Barcelona proposa una passejada per la gastronomia catalana del segle XX i un homenatge a un dels seus millors savis, l’escriptor i gastrònom Nèstor Luján
22.09.2023
El triangle estel·lar de les terres de l’Ebre
Les terres de l’Ebre s’han convertit en una referència gastronòmica amb tres estrelles Michelin, que han consagrat Villa Retiro, de Xerta, i les Moles i l’Antic Molí, d’Ulldecona
21.09.2023
Europa, capital Reus
La història europea, des d'una de les seves capitals, la ciutat de Reus · És el que proposa ‘La pensió d'alemanys’, de Montserrat Corretger
20.09.2023
Raimon: "Em van arribar a oferir molts duros perquè cantés en castellà"
Raimon publica 'Personal i transferible', la primera part dels seus dietaris dels anys vuitanta, centrats en els anys 1982 i 1983
17.09.2023
Ca l'Amador, el secret més ben guardat a la cara oculta del Cadí
A Josa de Cadí hi ha Ca l'Amador, en què el xef Diego Alías ofereix una cuina eclèctica, amb influències de l'alta cuina i el receptari tradicional
14.09.2023
Manuel Cuyàs i Mataró, un periodista i una ciutat
L'editorial Gavarres publica 'El Mataró de Cuyàs', una antologia a cura de Neus Pinart que ressegueix la relació del periodista amb la ciutat
12.09.2023
Primo de Rivera: anatomia del cop d'estat
Fa cent anys que el capità general de Barcelona Miguel Primo de Rivera va fer un cop d'estat militar que va donar lloc a una dictadura de set anys
10.09.2023
Iolanda Batallé: “Ja no es poden explicar les lletres catalanes sense les dones”
L'escriptora Iolanda Batallé, ex-directora de l'Institut Ramon Llull, publica 'Massa deutes amb les flors', el seu retorn a la novel·la després de deu anys
07.09.2023
Prendre les aigües i començar el curs
És un goig acabar l'estiu llegint 'El balneari' de Maria Campillo, després de gaudir d'un circuit termal als Banys de Sant Vicenç, a l'Alt Urgell
04.09.2023
L’esplendor de l’estiueig a la Cerdanya de la Torre del Remei estant
L’hotel Serras Torre del Remei recupera el palauet que l’arquitecte Calixte Freixa va aixecar per a la família Manaut i que Josep Maria Boix i Loles Vidal van convertir en una referència gastronòmica
02.09.2023
Quan Picasso va ser Pau de Gósol (i va capgirar la història de l'art)
Iñaki Rubio ressegueix literàriament l'estada l'any 1906 de Pablo Picasso i Fernande Olivier al peu del Pedraforca, i com l'artista en va tornar capaç de capgirar la història de l'art
27.07.2023
Els llibres que llegiré aquest estiu (i els que vull llegir a la tornada)
Podem recordar els estius de la nostra vida, també, pels llibres que hi hem llegit · Per això, la tria dels llibres que llegirem durant les vacances és fonamental
25.07.2023
ElBulli1846: el museu de la ciència de Ferran Adrià
El restaurant el Bulli, que va tancar ara farà dotze anys, acaba de reobrir convertit en un museu que permet de resseguir històricament la revolució gastronòmica que s'hi va fer
20.07.2023
Les Santes: història de la festa major de Mataró
Quan arriben les darreres setmanes de juliol, els mataronins –encara que siguem a l'exili– no sabem parlar d'una altra cosa
16.07.2023
Enric Bou: "L'esquer de la felicitat és el que ens fa llevar cada dia"
El professor de la Universitat Ca Foscari de Venècia Enric Bou acaba de publicar 'Cartografies de la desaparició. Vestigis de la representació de la vida quotidiana'
14.07.2023
Fina Puigdevall: "Has de somniar de tenir tres estrelles. Si no, perdries la segona"
Fina Puigdevall i les seves filles, Clara, Martina i Carlota Puigvert, són al capdavant del restaurant les Cols, que ha situat Olot en el mapa gastronòmic
13.07.2023
Les dones m'expliquen coses
Les dones m'expliquen coses, capgirant el ja clàssic títol de Rebecca Solnit, i jo he parat l'orella perquè allò que diuen és interessant
08.07.2023
Per molts anys, Josep Vallverdú!
L'escriptor Josep Vallverdú arriba avui a cent anys, mentre continua escrivint i publicant · El seu darrer llibre, 'Mosaic de tardor', completa el cicle de les memòries
06.07.2023
'Espill', el llibre més misogin de la literatura catalana (que encara fa riure)
L'editorial Cal Carré recupera la novel·la en vers 'Espill', de Jaume Roig, un clàssic de la literatura catalana del segle XV que no ens hem de prendre seriosament
03.07.2023
Sam Abrams: "La cultura catalana es contempla massa el melic"
Parlem amb el crític literari D. Sam Abrams arran de la publicació d'un volum d'homenatge que ha publicat Lleonard Muntaner amb motiu dels seus setanta anys
30.06.2023
Josep Pla, “l’illòman” que va permetre a Francesc de Borja Moll d’acabar el diccionari
La publicació de les cartes amb el filòleg Francesc de Borja Moll permet de resseguir la implicació de l’escriptor en l’edició del ‘Diccionari català-valencià-balear’
29.06.2023
El Saló de Sant Jordi, més a prop de recuperar l'aspecte renaixentista
La retirada de les pintures espanyolistes del Saló Sant Jordi fan emergir la decoració renaixentista de l'espai, construït a final del segle XVI, i permeten de pensar en la recuperació de l'aspecte original de l'estança
27.06.2023
Els sis mil articles periodístics de Josep Pla, a l'abast d'un clic
Seixanta anys d'escriptura periodística el situen com el periodista català més productiu i influent del segle XX
26.06.2023
Rafa Peña: "No veig la necessitat que un cuiner sigui equiparable a un astronauta"
Parlem amb el darrer Premi Nacional de Gastronomia, Rafa Peña, copropietari amb Mireia Navarro del restaurant Gresca de Barcelona
25.06.2023
Albert Rossich: "Sense independència, almenys lingüística, la castellanització és irreversible"
Parlem amb el catedràtic emèrit Albert Rossich, que ha dedicat bona part de la seva vida a l'estudi de l'obra de Vicent Garcia, el Rector de Vallfogona, de qui reivindica la vigència
22.06.2023
L'esperit de vi de Joan Rendé, l'autoficció de cultura i agricultura
L'escriptor Joan Rendé publica 'Esperit de vi', un llibre d'autoficció en què fa memòria de la seva relació amb el vi
22.06.2023
Mar Bosch guanya el Crexells amb 'L'edat dels vius', una distopia amb apocalipsi inclòs
L'escriptora Mar Bosch Oliveras guanya el premi Crexells a la millor novel·la editada l'any anterior amb 'L'edat dels vius', editada per Univers
16.06.2023
Paquita i Lolita Rexach: “El món ha canviat, però l’Hispània no”
Entrevista a les històriques mestresses del restaurant Hispània d’Arenys de Mar i als seus successors, Raimon Braun i Marta Aulèstia
15.06.2023
El Consolat de Mar, el codi marítim que Catalunya va llegar al món (i que pot tornar a ser útil)
"Tres quarts de mil·lenni del Consolat de Mar. Del gòtic al metavers" fa memòria d'aquesta aportació catalana a la història universal amb la voluntat de projectar-la cap al futur
12.06.2023
Piera, poeta d'una Grècia sense temples, rep el Premi d'Honor de les Lletres Catalanes
El Palau de la Música homenatja la militància i compromís amb la llengua, la literatura i el país de l’escriptor · S'hi han fet referències a la seva passió mediterrània, l'univers de la Drova i la inevitable paella
08.06.2023
Tom Sharpe, l'escriptor anglès que va viure (i es va morir) entre nosaltres
Miquel Martín i Serra, amb la col·laboració de Montserrat Verdaguer, publica 'Fragments d'inexistència', una biografia de l'escriptor anglès Tom Sharpe, que va passar els darrers vint anys a Llafranc
06.06.2023
L'amistat d'Antoni Gaudí i Eduard Toda, premi Nèstor Luján 2023
La periodista Sònia Casas guanya el premi Nèstor Luján amb una novel·la que ressegueix l'amistat d'Antoni Gaudí i Eduard Toda i la inspiració en els paisatges del Baix Camp
