13.03.2025

La Venta o la Santa Continuïtat

El restaurant la Venta fa cinquanta anys amb aquest nom, però la seva història és més antiga, vinculada al desenvolupament del Tibidabo, on encara avui és un espai de bon producte del país

06.03.2025

Teoria poètica de l'esmorzar de forquilla i el porró

Els periodistes Albert Molins i Salvador Garcia-Arbós enalteixen dos elements essencials de la gastronomia catalana en dos llibres acabats de publicar

03.03.2025

Vicenç Lozano: "El papa Francesc és una pedra a la sabata per al feixisme actual"

El periodista Vicenç Lozano acaba de publicar la seva primera novel·la, 'Potser no hi va haver mai primavera', sobre les conxorxes antirepublicanes a la Barcelona dels anys 30 · Ho aprofitem per parlar-hi del papa Francesc i les maniobres conservadores activades per a rellevar-lo

02.03.2025

Josep Pich: "Alfons XIII va aturar l'autonomia per a Catalunya que Primo de Rivera estava disposat a aprovar"

L'historiador Josep Pich, catedràtic de la UPF, acaba de publicar 'La dictadura de Primo de Rivera. La primera dictadura espanyola del segle XX'

27.02.2025

El somni de continuar editant

Mireia Sopena publica 'El somni més ambiciós. L'editorial Selecta i la recuperació de lectors', el seu estudi sobre Josep Maria Cruzet

26.02.2025

Joan Esculies: "Sovint s'assenyala els joves perquè es deixen temptar per l'extrema dreta, però quin món han rebut?"

L'historiador i periodista Joan Esculies torna a la seva faceta d'escriptor de ficció amb 'Un veí ben estrany', una novel·la sobre l'origen del populisme i la frustració generacional

24.02.2025

Joan Comorera, cas tancat

El periodista Antoni Batista resol el misteri de la detenció de Joan Comorera gràcies, entre més fonts, a l'arxiu del comissari Antonio Juan Creix

21.02.2025

Oriol Rovira: "No entenc que un cuiner d'alta gastronomia s'associï amb McDonald's"

Oriol Rovira és el xef dels Casals, a Sagàs, l'hotel i restaurant guardonat amb una estrella Michelin que reivindica amb orgull la feina dels pagesos

20.02.2025

El 'Que no surti d'aquí' de fa cent anys es deia Mirador Indiscret

Carles Singla aplega a 'Mirador indiscret. Anècdotes, humor i xafarderies de la història petita de la Catalunya dels anys 30' el bo i millor de la secció d'ecos de la revista fundada per Amadeu Hurtado

13.02.2025

La Barcelona dels seixanta de bracet amb Andreu Claret

Andreu Claret novel·la el xoc que li va significar arribar a Barcelona als anys seixanta mitjançant una escala de veïns d'un carrer del Poble-sec

08.02.2025

Albert Adrià: "No faig reunions, no vull perdre el temps. Només vull cuinar, cuinar, cuinar"

Hereu de la revolució gastronòmica del Bulli, Albert Adrià encara el tercer any d'Enigma, el seu restaurant més personal

06.02.2025

L'Alkímia de la cuina catalana

El cuiner Jordi Vilà presenta un nou menú degustació centrat exclusivament en la cuina catalana

05.02.2025

Feliu Formosa, el veritable imparable de la literatura catalana

L'escriptor, traductor i home de teatre Feliu Formosa presenta sis novetats, entre poesia, dietaris i traduccions, editats per sis segells diferents

30.01.2025

Alegria: el bar que té un segle i quart d'història però l'ànima jove

El Bar Alegria, al carrer de Borrell de Barcelona, acaba de celebrar cent vint-cinc anys, els darrers amb Tomàs Abellan al capdavant

30.01.2025

Manuel Baixauli guanya el premi Òmnium amb 'Cavall, atleta, ocell'

La novel·la de Baixauli s'imposa a 'La conformista', d'Alba Dedeu, i 'Mammàlia', d'Elisenda Solsona

24.01.2025

Estel Solé guanya el premi Ramon Llull amb 'Aquest tros de vida'

L'escriptora i articulista de VilaWeb s'ha imposat entre cinquanta-tres originals amb una novel·la sobre la fragilitat i la resiliència humanes

23.01.2025

Els macarrons d'Epicur

Antoni Puigverd publica 'Ocell de bosc', subtitulat 'Mirar, pensar-hi, explicar-se, coure, recordar', un volum de texts relligats pel menjar

22.01.2025

Jordi Nopca: "Em sento identificat amb l'eriçó, que té punxes perquè no li facin mal"

El periodista i escriptor Jordi Nopca publica 'El futur és una petita flama', una faula política protagonitzada per uns animals molt humans

19.01.2025

Els Gaudí resolen la pugna entre 'El 47' i 'Casa en flames': l'autobús a Torre Baró arrasa

'El 47', la història de Manolo Vital, el veí de Torre Baró que va portar  l'autobús que conduïa fins al seu barri, guanya el Gaudí al millor film català i sis estatuetes més

18.01.2025

Del Gelida al Migrat: cal que tot canviï perquè tot continuï igual

L'històric Gelida acaba d'obrir un segon establiment, el Migrat, amb la voluntat de mantenir la mateixa oferta de plats tradicionals a preus assequibles

16.01.2025

Elogi (i elegia) de la persistència de la memòria dels bars de platja

El tancament del Boia de Cadaqués ens ve a dir com és d'important la memòria acumulada als bars històrics. Un passat de bar de platja que és a les arrels del Voramar de Portbou

09.01.2025

Qui va batejar els carrers de Barcelona?

Al llibre ‘Denominar. Paraules que legitimen el poder’, Lluís Quintana Trias explica la història fascinant del bateig dels carrers de l'Eixample de Barcelona, entre més relats

06.01.2025

David Bueno guanya el premi Josep Pla amb ‘L’art de ser humans’

El guardó reconeix un assaig sobre les arts i la ciència

26.12.2024

Lluc Quintana i Marta Montenegro: “Cuina i llengua van molt lligades i totes dues es van perdent”

Marta Montenegro i Lluc Quintana publiquen 'Per sucar-hi pa', un receptari il·lustrat a partir de trenta-quatre expressions del català vinculades a la cuina

21.12.2024

Paco Pérez: "A la cuina no hi pot faltar l'harmonia. Ser feliç quan cuines"

Entrevista al xef Paco Pérez, al capdavant del restaurant Miramar de Llançà, fundat pels avis de la seva dona, Montse Serra, l'any 1939

19.12.2024

Una revista de Sitges que va capgirar l'art català

Els Museus de Sitges celebren l'impacte cultural de la revista l'Amic de les Arts amb una exposició dedicada a la revista que uní J.V. Foix, Dalí i, fins i tot, Federico García Lorca

12.12.2024

Mèxic a la catalana

El xef Paco Méndez, format al Bulli, difon el receptari de Mèxic, el seu país, fet amb el rebost i els aprenentatges del seu país d'acollida

10.12.2024

Roc Casagran guanya el premi Sant Jordi amb 'Somiàvem una illa'

L'escriptor i professor d'institut recull el premi principal de la Festa Òmnium de les Lletres Catalanes - Nit de Santa Llúcia amb el crit en primera persona d'auxili o d'amor de la Carla, la protagonista de la novel·la guardonada

06.12.2024

Jaume Fàbrega: “L’aportació més important que Catalunya ha fet a la cultura europea és la cuina”

Entrevista a l’escriptor i consultor gastronòmic, que acaba de publicar ‘100 receptes a la catalana’ (Cossetània)

05.12.2024

Joan Maragall, el besavi dels periodistes catalans

L'edició dels tres volums de prosa de l'Obra Completa de Joan Maragall ens permet de recuperar un periodista clarivident i actual

28.11.2024

“1899, neix el club que porto al cor...”

El Barça com a mirall deformat del país, però també com a reflex d’aquests darrers cent vint-i-cinc anys d’història

27.11.2024

Què ens diu la Guia Michelin amb les noves estrelles?

Després de les tres estrelles del Disfrutar de l'any passat, enguany la Guia Michelin premia amb la primera estrella deu projectes dels Països Catalans

24.11.2024

Eva Comas-Arnal: “He volgut escriure una petita ‘Rodoreda in love’”

Eva Comas-Arnal ha guanyat el premi Proa de novel·la amb ‘Mercè i Joan’, en què recrea la relació entre l’escriptora Mercè Rodoreda i el crític Joan Prat, àlies Armand Obiols

22.11.2024

Pep Coll: “Al món rural, els anys cinquanta van ser el cant del cigne de l’agricultura tradicional”

Pep Coll s’interroga sobre l’afirmació evangèlica que diu que la veritat ens farà lliures, a partir d’un crim real esdevingut al Pallars l’any 1953

21.11.2024

Quan els artistes catalans no venien de París, sinó que se n'hi anaven

El Museu Picasso ressegueix vint-i-cinc anys de presència catalana al París de la Belle Époque, a l'exposició "De Montmartre a Montparnasse. Artistes catalans a París, 1889-1914"

13.11.2024

MR periodista: l'altra Rodoreda

'Avui, que ens són familiars la browning i els gàngsters. Periodisme, humor i sàtira (1932-1934)' recull l'obra periodística completa de Mercè Rodoreda. · El llibre es presenta avui a la llibreria Alibri, amb la curadora del volum, Mercè Ibarz, i Assumpció Maresma, periodista i editora de VilaWeb

12.11.2024

Josep Ramoneda: "Hi ha raons per a pensar que les democràcies liberals perillen"

El filòsof i periodista Josep Ramoneda acaba de publicar l'assaig 'Poder i llibertat. Reflexions d'un canvi d'època'

07.11.2024

Editorial Barcino, per molts anys!

L'editorial Barcino, fundada per Josep Maria de Casacuberta l'any 1924, acaba de fer cent anys amb l'esperit renovat i fidel als fonaments

31.10.2024

Quan l'únic record de l'avi absent és un moble

El periodista Salvador Sabrià desenterra la història del seu avi, assassinat durant els primers mesos de la guerra de 1936-1939, a 'L'escriptori de la Seu'

24.10.2024

Viatge literari a la fi del món

Embarcar-se cap a l’Argentina és anar-hi carregat de lectures dels catalans que van tocar terra abans que nosaltres

• 01
• 02
• 03
• 04
• 05
• 06
• …
• 12