botigues comprar sense plastic

Una de les primeres passes per a reduir el consum de plàstic al nostre dia a dia és canviar la manera de comprar certs productes, tant alimentaris com d’higiene i neteja. Als supermercats convencionals sovint són envasats amb grans quantitats de plàstic d’un sol ús i completament innecessàries. La gran alternativa per a deixar de fomentar-ho i consumir de manera respectuosa amb el medi és comprar en orri, a granel, un recurs de tota la vida que es revifa ara amb la filosofia del Residu Zero, que convida a viure sense fer residus, especialment plàstics.

Viure sense plàstic és possible? Vuit maneres de començar

Es pot comprar a granel en moltes adrogueries, mercats i petites botigues on els productes alimentaris bàsics normalment són en sacs. Però darrerament també n’han aparegut de més modernes –sovint franquícies– amb una altra estètica, on els productes són en dispensadors. El funcionament és el mateix, sigui quin sigui l’establiment: el client posa en un embalatge lliure de plàstic –de la botiga o bé de casa– el producte que vol comprar i després es pesa i es paga segons la quantitat i segons què és. També hi ha l’opció de dur un envàs de plàstic reutilitzat. Per exemple, els de suavitzant o detergent sovint són d’un material tan dur que es poden fer servir durant anys.

L’opció de comprar a granel, a més, no és tan sols per als productes alimentaris. També hi ha drogueries a granel que en venen per a netejar la casa i fins i tot de cosmètics. Alguns d’aquests establiments, a més, ofereixen alternatives ecologistes als objectes de plàstic, com ara les maquinetes d’afaitar, les canyes per a beure o els raspalls de dents, que es poden substituir per objectes fets de materials com ara el bambú. Repassem alguns dels establiments de tot el país –siguin cadenes o botigues més petites i familiars– on es pot comprar sense consumir plàstic.

1. Yes Future

Barcelona (Viladomat, 66)

Malgrat que la majoria de productes d’aquest establiment són d’alimentació, també se n’hi poden trobar d’higiene personal i per a netejar la casa. Tots els aliments i begudes són a granel en dispensadors i el client, en cas que no porti l’envàs de casa, té l’opció de servir-se’n en bosses de cel·lulosa reciclada o en pots de vidre. Hi ha articles de producció ecològica i també molts de proximitat.

2. 4eco

Alacant (Avinguda del Nord, 26), Mataró (Jaume Recoder, 26) i València (San Agustí, 35)

4eco és una agrupació de botigues que tenen l’objectiu de reduir l’impacte dels envasos de plàstic sobre el medi. Venen a granel productes de neteja i higiene personal. Així doncs, s’hi pot trobar detergent de tota mena, lleixiu, suavitzant, sabó artesanal, cosmètica ecològica, perfums corporals, ambientadors per a casa…

3. Granel

Barcelona (travessera de Gràcia, 227 i Entença, 191), Caldes de Montbui (Montserrat, 118-120), Vic (rambla de l’Hospital, 3), el Vendrell (carrer del Peix, 3), Sant Cugat del Vallès (carrer Major, 18), Ciutadella (Sant Antoni, 24) Vilanova i la Geltrú (Francesc Macià, 34), València (Albacete, 13), Lleida (Democràcia, 28), Palamós (carrer Major, 31), Sitges (Espalter, 20), Alacant (Ramón y Cajal, 15) i Sant Just Desvern (Bona Vista, 49-51)

Granel es defineix com ‘un espai de llibertat en la manera de comprar’. Aquestes botigues ofereixen només productes alimentaris de proximitat i ecològics. La botiga, també disponible en línia, presenta una gran varietat de llegums, pasta, arròs, espècies, mel, galetes, cereals, fruita seca, tes, cafès i  oli. Té força establiments per tot el país i preveu d’obrir-ne més.

4. Biosofía

València (Cuba, 45)

Biosofía ofereix productes d’higiene i alimentació, amb una gran varietat de fruites i verdures, i també de dirigits als qui fan una dieta vegana o vegetariana. Els cosmètics són artesans, de proximitat i provinents de l’agricultura ecològica, amb ingredients tan naturals com ara les roses o els geranis.

5. Gra de Gràcia

Barcelona (Puigmartí, 11; Astúries, 26 i Cigne, 10)

Aquesta botiga ven a granel més de quatre-cents productes ecològics i de proximitat sense conservants ni afegits químics. Entre la seva oferta hi ha begudes com ara la ratafia, la cervesa ecològica i el vi. A més, ofereix xerrades, tallers de nutrició i cuina in situ, i el preu el posa el client.

6. Goccia Verde

Figueres (carrer Nou, 81) i Barcelona (Manso, 33)

A Goccia Verde venen productes tant per a netejar la roba i la casa com d’higiene personal, cosmètics ecològics i fins i tot per a la higiene dels animals de companyia. Els detergents i sabons naturals són productes d’impacte ambiental baix, fets amb ingredients d’origen vegetal, biodegradables en un 90%-100% i sense fosfats, sulfats, níquel, parabens, conservants ni còton. A més, tampoc no han estat provats amb animals.

7. El safareig

Barcelona (Santa Eugènia, 5) 

Aquesta drogueria a granel, de proximitat i ecològica, ofereix productes sense perfums i especials per a la dermatitis atòpica i les al·lèrgies. Tenen productes i estris biodegradables per a fer neta la casa, sense fosfats i de materials naturals, com també productes de bellesa i higiene personal: copes menstruals, maquillatge recarregable, olis essencials o argiles. També venen material perquè el consumidor es fabriqui a casa els seus productes de neteja o higiene. Es pot comprar, per exemple, glicerina vegetal per a fondre, cera d’abelles o colorants.

8. Pepita y Grano

València (Sueca, 60)

Pepita y Grano és una popular cadena de botigues a granel que té una àmplia selecció de productes d’alimentació. També ofereixen tallers, com ara un de postres saludables veganes o un altre per a fabricar pa casolà sense gluten. Al web també es poden trobar receptes per a cuinar tot allò que venen a les botigues.

9. Biocoop

Perpinyà (Prades, 12)

Aquesta cooperativa que fomenta el comerç just i els productes de proximitat ven a granel ja fa trenta anys, i ara l’oferta és de més de tres-cents seixanta productes entre rebosteria, aliments per a l’aperitiu, galetes, begudes calentes, cereals, condiments, confiteria, dolços, farina, fruita seca, oli d’oliva, vegetals secs i llavors, pasta, arròs, sucres i edulcorants i vi. També ofereixen argiles, detergents o líquids per al rentaplats.

10. De bon gra

Andorra la Vella (la Sardana, 9)

Aquest establiment també ofereix una gran varietat de productes d’alimentació (llegums, bolets, cereals, espècies, farines, llavors…), entre els quals destaquen les melmelades, els sucs, les sopes o els productes d’Andorra.

11. Biompompas

Lleida (carrer de la Unió, 15), Barcelona (Mallorca, 150 i Maria Paretas, 4), el Vendrell (Carnisseria, 20), el Verger (Ausiàs March, 15), Cardedeu (diagonal Fiveller, 23) Manresa (avinguda de les Bases de Manresa, 21), Tarragona (carrer del Pare Palau, 6), Sant Cugat del Vallès (Martorell, 21), Vilanova i la Geltrú (rambla de Josep Tomàs Ventosa, 17) i Cerdanyola del Vallès (Lluís Companys, 10) 

Aquesta botiga de productes de drogueria biodegradables a granel i de proximitat ven objectes tan originals com ara les baietes reutilitzables (de fibra de bambú), les canyetes de bambú i materials per a substituir les de plàstic, un filtre de carbó per a reduir el clor de l’aigua i millorar-ne el gust o bé el sabó sòlid per a mascotes.

12. Casa Perris

Barcelona (plaça Comercial, 2)

Aquest establiment té una estètica més tradicional, més semblant a la de les botigues a granel de tota la vida. En compte de dispensadors, s’hi poden trobar sacs amb llegums, cereals, arrossos, herbes, llavors… A més, al web ofereixen tota mena de receptes per a preparar els productes que venen.

13. A la menuda

Girona (plaça Clavet i Rubalcaba, 2)

A la menuda ofereix productes a granel, de procedència ecològica, de proximitat i fent valer els petits productors. Entre més, ofereixen fruita i verdura, cafè, pastes, cerveses artesanes, llegums, tes i infusions, pans, làctics, sucs naturals i embotits. També s’hi fan xerrades, degustacions i cursos.

 

View this post on Instagram

 

Dijous ,12 d’Octubre obrirem , 10 h a 14h i de 17h a 20h. #granel#menjarfresc #ecology #comerçjust#girona

A post shared by A La Menuda (@a_la_menuda) on

14. Es 20 de Bonaire

Palma (Bonaire, 20)

Aquesta vermuteria ofereix les seves begudes a granel, com les bodegues tradicionals. També tenen, entre més, farines ecològiques, productes sense gluten, fets a Mallorca, llegums com ara les llenties mallorquines, quinoa, arrossos de tota mena o cigrons.

15. Arrels

Alacant (plaça del músic Óscar Tordera Iñesta, 2)

En aquesta botiga es dóna prioritat i importància als productes fets per dones i de proximitat.  Per això venen fruites i verdures produïdes per una cooperativa local. A banda tots els productes gastronòmics a granel, també s’hi poden comprar d’alternatius al plàstic com ara els raspalls de dents de bambú.

16. Casa Ruiz

Barcelona (Aribau, 165 i Muntaner, 515) 

Aquesta botiga també ofereix una gran quantitat i varietat de productes gastronòmics a granel, entre els quals destaquen el que denominen com a ‘superaliments’. En aquest grup s’hi troben l’açaí, la guaranà, les llavors de carabassa o les de lli daurat, per exemple. A més, ofereixen una aula de cuina i lliurar productes a domicili.

17. La Granoteca

Palma de Mallorca (Comte de Barcelona, 6)

Els tres eixos principals d’aquest establiment són la producció ecològica, el producte de proximitat i el comerç just, en cas que el producte provingui de fora. En els diferents sacs de la botiga hi ha, entre més, llegums de tota mena. De mongetes, per exemple, n’hi ha de blanques, morades i negres.

18. Flipo en Verde

València (Misser Mascó, 6)

Aquesta botiga posa a disposició del client múltiples opcions de compra, sempre amb productes ecològics i naturals i materials reciclables i reutilitzables. Donen la possibilitat de llogar els seus envasos o comprar-ne i també permeten d’utilitzar els propis. A banda els productes gastronòmics, ofereixen càpsules de cafè reutilitzables, carmanyoles d’acer inoxidable, termos de bambú o desodorants vegans.

19. Casa Ramona

Barcelona (Tamarit, 134)

Aquest espai gastro-culinari ven productes a granel posant especial èmfasi en els locals i ecològics. A banda els tradicionals també n’ofereixen que permetin experimentar a la cuina. A més, fan un 5% de descompte si portes el teu envàs de casa per omplir-lo.

 

View this post on Instagram

 

#casaramona #km0 #zerowastefood #zerowasters #withoutplastic #plasticfree #granel #ecologicos #saludable

A post shared by Casa Ramona (@casaramona.bio) on

20. La comanda a granel

València (Juan Giner, 13)

Aquest establiment, amb una gran oferta de productes ecològics i a granel, destaca també pels productes de neteja, per les espècies o les algues, com també per articles tan curiosos com ara les llavors de ruca o trèvol.

Per a VilaWeb el vostre suport ho és tot

Sostenir un esforç editorial del nivell i el compromís de VilaWeb, únicament amb la publicitat, és molt difícil. Per això necessitem encara molts subscriptors nous per a allunyar qualsevol ombra de dificultats per al diari. Per a vosaltres aquest és un esforç petit, però creieu-nos quan us diem que per a nosaltres el vostre suport ho és tot.

Podeu fer-vos subscriptors de VilaWeb en aquesta pàgina.

Vicent Partal
Director de VilaWeb