Receptes d'estiu

Receptes d’estiu

Arxiu

30.08.2025

Receptes d’estiu: tomàquet marinat amb pa d’algues, romesco i almadroc de la Sosenga

El xef i propietari de l’establiment, Marc Pérez, explica, pas a pas, com preparar aquest plat fet amb productes de temporada ecològics

23.08.2025

Receptes d’estiu: patata i mongeta amb pernil i salsa d’ou envinagrat

El xef Carles Pérez de Rozas, propietari del Pompa BCN i el Berbena, explica, pas a pas, com potenciar un plat de tota la vida amb productes de la terra

16.08.2025

Receptes d’estiu: l’‘ajoblanco' de navalla del Dos Pebrots

Els xefs Albert Raurich, propietari de l’establiment, i Takeshi Somekawa ens expliquen, pas a pas, com elaborar aquest plat únic d’estiu

09.08.2025

Receptes d’estiu: el secret del gaspatxo del bar Calders

El cofundador de l’establiment, Ramon Lamarca, explica, pas a pas, com donar un toc únic al gaspatxo aquest estiu

02.08.2025

Receptes d’estiu: braç de patata amb bonítol escabetxat de Jordi Vilà

El xef Jordi Vilà, propietari d'Al Kostat, explica com elaborar, pas a pas, una recepta de les de sempre

26.07.2025

Postres d'estiu: Préssecs amb gelat, menta i infusió de marialluïsa del restaurant Teresa Carles

La propietària de l’establiment, Teresa Carles, ens explica com elaborar, pas a pas, unes postres úniques i nutritives

19.07.2025

Receptes d'estiu: amanida de cap-i-pota del bar Pinotxo

El propietari del bar Pinotxo ens ensenya a preparar, pas a pas, una de les seves receptes d'estiu estrella: l'amanida de capipota

24.05.2025

Receptes d’estiu: cinc idees d'amanides fàcils de fer

Us proposem cinc receptes d'amanides fàcils de fer, saboroses i saludables

26.08.2023

Cinc receptes amb figues per a acomiadar les vacances

De figues, en podem trobar la segona meitat de l’estiu i a la tardor · Us oferim una selecció de cinc receptes amb figues per a acomiadar les vacances i rebre el setembre

25.08.2023

Cinc receptes vegetarianes per a fer aquest estiu: fàcils, gustoses i fresques

Us proposem un recull de cinc receptes vegetarianes per a gaudir de l'estiu

19.08.2023

Cinc postres per a fer aquest estiu: gelats, pannacotta i mousse

Moltes postres que normalment comprem, també són senzilles d'elaborar a casa · Us oferim cinc receptes de postres per a fer aquest estiu

18.08.2023

Cinc receptes per a gaudir de la cuina amb els nens

A banda de ser essencial, cuinar és una pràctica creativa que pot ser molt amena i els pot ajudar a aprendre hàbits saludables · Us proposem cinc receptes per a gaudir de la cuina amb els més menuts

12.08.2023

Cinc receptes d’estiu per a sorprendre els convidats

A causa de les altes temperatures és habitual de cuinar plats freds i senzills sense necessitat de coccions llargues · Us oferim una selecció de cinc receptes per a sorprendre els convidats

11.08.2023

Cinc receptes d’estiu per a fer un aperitiu amb els amics i la família

Menjar plegats és una part fonamental de la nostra identitat cultural i estil de vida, i, a banda d'alimentar-nos, és una manera de socialitzar · Us oferim cinc receptes estiuenques per a compartir amb els amics i la família

05.08.2023

Cinc receptes de pastissos amb fruita per a endolcir les vacances

Us oferim una selecció de cinc receptes de pastissos amb fruita per a fer aquest estiu

04.08.2023

Cinc receptes amb meló i síndria per a refrescar-se aquest estiu

Us oferim cinc receptes per a pal·liar la calor d’aquestes setmanes, en què el meló i la síndria són les grans protagonistes

28.08.2020

Com fer un pastís de peres

Recepta de la nutricionista Dolors Borau dins la sèrie 'Fruites d'estiu'

26.08.2020

Reducció de préssec de vinya, un acompanyament ideal

Recepta de la nutricionista Dolors Borau dins la sèrie 'Fruites d'estiu'

25.08.2020

Daus de síndria amb 'mozzarella' i menta: un plat refrescant i amb proteïnes

Recepta de la nutricionista Dolors Borau dins la sèrie 'Fruites d'estiu'

24.08.2020

Com fer una melmelada de móres?

Recepta de la nutricionista Dolors Borau dins la sèrie 'Fruites d'estiu'

23.08.2020

Com fer guacamole, un aperitiu saludable però calòric

Recepta de la nutricionista Dolors Borau dins la sèrie 'Fruites d'estiu'

20.08.2020

Com fer un gelat de plàtan i móres que no engreixi

Recepta de la nutricionista Dolors Borau, dins la sèrie 'Fruites d'estiu'

19.08.2020

Una refrescant sopa de meló

Recepta de la nutricionista Dolors Borau dins la sèrie 'Fruites d'estiu'

18.08.2020

Amanida de colors

Recepta de la nutricionista Dolors Borau, dins la sèrie 'Fruites d'estiu'

17.08.2020

Peres Bella Helena, unes postres delicioses i fàcils de fer

Recepta de la nutricionista Dolors Borau dins la sèrie 'Fruites d'estiu'