Als confins d’Itàlia
En la resolució d'un conflicte nacional no compta tant la matèria primera –espere que s'entenga què vull dir– com la consciència
Cultura
Arxiu
06.09.2025
La verema 2025, un raïm molt sa que fa preveure uns vins de qualitat
Hem parlat amb quatre viticultors de diferents territoris vinícoles del país i ens expliquen l'anyada i com els va la verema
26.07.2025
Vins curiosos i bons en temps de vacances
Vins que contenen una història, que fa que els degustis i gaudeixis doblement · Vins ben treballats des de la vinya, a partir de varietats antigues, algunes a punt de desaparèixer i algunes amb elaboracions antigues
19.07.2025
Davall los garrovers i sota els ametllers
Dos vins que agermanen viticultors i paisatges: Ton Carbó de la Salada al Pla del Penedès, Cati Ribot de Santa Margalida, a Mallorca, i Eloi Cedó de Tivissa
12.07.2025
Els oficis contemporanis del vi a taula i al museu
Parlem de l’exposició temporal que es pot veure aquests dies a la capella del VINSEUM, “Simposi. Oficis que parlen, vins que pensen”, la primera mostra després de l’obertura del nou museu
05.07.2025
Vint anys de l’Observatori del Paisatge de Catalunya, amb el desafiament d’incloure el paisatge en l’agenda política
El director de l’Observatori, Pere Sala, reivindica el paper d’aquest ens per a definir polítiques de paisatge, durant l’acte institucional de celebració de l’efemèride
28.06.2025
Bons vins per sota de deu euros
Us proposem sis vins que costen menys de deu euros
21.06.2025
Coll del Guix, vins per a preservar el patrimoni vinícola
Els cellers Pardas i Enclòs de Peralba treballen plegats una vinya vella de sumoll i n’elaboren aquest vi. La primera anyada, 2022, arriba ara al mercat en una versió de cada celler
14.06.2025
Tres vins per a gaudir de la revetlla
Celebrem el solstici d’estiu amb vins joves, frescs i de poca graduació, alguns amb bombolla fina, que fa festa
07.06.2025
Vins criats en gerra explicats pel ceramista Carles Llarch
Sobre el tast que va conduir Carles Llarch, on va explicar alguns secrets de l’ofici aplicats a la creació de gerres per a elaborar vins, les virtuts del fang i les característiques gustatives d’aquests vins
31.05.2025
Vins salins al port d’Arenys
La Fira Salats d’Arenys de Mar, impulsada per la vinateria la Copa Negra, se centra en vins nascuts de vinyes que toquen a mar · El sommelier Arnau Barangé ens proposa quatre vins amb una salinitat marcada
24.05.2025
Pau Minguet: “La intenció és empeltar l’art contemporani amb espais singulars del Canal d’Urgell”
Amb el títol “Reg. Inundacions artístiques al Canal d’Urgell”, es proposen cinc accions en cinc punts singulars del canal, de cinc comarques diferents · Parlem amb Pau Minguet, comissari del projecte
17.05.2025
Vins de la Conca de Barberà, la màgia del trepat
Aquesta setmana s’ha fet la vuitena mostra Concarim al monestir de Poblet · Us proposem sis vins de la varietat trepat que vam tastar i que mostren la versatilitat i contemporaneïtat de les propostes
10.05.2025
Orbitant la ceràmica: vins d'àmfora
Parlem d’una exposició al voltant del fang com a material i procés i dels vins d’àmfora que la celebren
03.05.2025
Per què no un vi rosat? Quatre propostes per a apreciar-lo
El sommelier Enric Santisteban, responsable de la carta de vins del bar de vins del museu de Vilafranca, ens explica els criteris per a incloure les referències a la carta · Us proposem quatre vins rosats tranquils i escumosos que s’hi poden tastar
26.04.2025
Ruth Troyano: “Crec que sempre hi ha un vi esperant algú en algun lloc”
Entrevistem la periodista vinícola i sommelier sobre el moment que viu el vi i els desafiaments que té al davant
19.04.2025
Per què Instagram és la xarxa social preferida del sector vinícola a Catalunya
Els cellers són més presents i actius a Instagram que a unes altres xarxes socials, segons l’estudi Enodata 2025
12.04.2025
L’escumós més atrevit i literari, un museu vinícola d’interès nacional i una sommelier d’altura
Aquesta setmana Marta Cortizas, sommelier del Celler de Can Roca, ha guanyat el concurs de millor sommelier de l’estat espanyol · També és notícia el VINSEUM, que ben aviat assolirà la categoria de museu d’interès nacional · I us proposem Els Pagesos del celler Pardas, una novetat de Corpinnat, la més literària, per escalfar motors amb vista a Sant Jordi
05.04.2025
Quatre vins de la “família” Natrus
Aquesta setmana s’ha fet la fira de vins naturals Natrus, impulsada pel viticultor Oriol Artigas, a Vilassar de Dalt (Maresme) · Parlem de vins de Gemma Miró, Eloi Cedó, Núria Renom i Anna Serra
02.04.2025
La Unió de Pagesos demana al parlament una comissió d’investigació per les irregularitats urbanístiques de Santa Susanna
Segons els serveis jurídics del sindicat, la intenció és aclarir un seguit d’irregularitats comeses d’ençà del 2016 i que ara, amb el nou POUM, poden destruir l’espai agrari del pla de Balasc, el més important de l’àrea periurbana al nord de Barcelona, en favor dels usos turístics · Ahir tots els grups parlamentaris van donar suport a la lluita per preservar el pla de Balasc
29.03.2025
Vins de la Mediterrània, una perspectiva catalana
Aquesta setmana s’ha fet el primer simposi de vins mediterranis, impulsat pel grup Peralada · La ponència estrella que va obrir el programa la va pronunciar Josep Roca, sommelier i copropietari del Celler de Can Roca, una ponència reivindicativa i amb alguns aspectes no exempts de polèmica que us expliquem
22.03.2025
Què pot passar al mercat del vi si Trump compleix les seves amenaces?
Els Estats Units són el segon mercat en l’àmbit de l’exportació del cava. Què pot passar si Trump compleix l’amenaça d’imposar aranzels del 200% al mercat del vi?
15.03.2025
La batalla del Corpinnat amb l'administració
El president de l’entitat, Ton Mata, de Recaredo, i el vice-president, Xavier Nadal, del celler Nadal, han presentat aquesta setmana la memòria econòmica del 2024 · Han explicat els objectius que té la marca col·lectiva d’escumosos del Penedès i les demandes que fan a l’administració
08.03.2025
Quatre vins d'elaboradores per a brindar el 8 de març
Us oferim vins que demostren la força, com més va més visible, de les dones en el món de la vitivinicultura al país
04.03.2025
Pagesia Jove del Priorat torna a la càrrega
Us oferim el segon vídeo dels joves pagesos del Priorat carregat d’ironia, que constata que, tot i l’èxit de la primera acció, un any després la situació pràcticament no ha canviat i la pervivència continua amenaçada
01.03.2025
Col·leccionar històries vinícoles: en Tomeu de Ca’n Verdura i la seva Supernova
Tomeu Llabrés és el propietari i enòleg de Ca'n Verdura Viticultors i elabora vins amb varietats pròpies, especialment la mantonegro a Binissalem
22.02.2025
Sis vins de garnatxa blanca de la Terra Alta per a fer-nos feliços
Sis cellers fan front comú per defensar els vins i el paisatge d'aquest territori vinícola que s'impulsa endavant
15.02.2025
Tres vins del País Valencià i a tocar de vinyes velles
Entre la vuitantena de vins seleccionats a l’espai de tast autoguiat de la Barcelona Wine Week, es van poder tastar aquestes referències de qualitat, variades i atractives, per descobrir
08.02.2025
La qualitat dels vins de vinya vella
Múltiples aspectes sobre la vinya vella han marcat el programa de ponències de la Barcelona Wine Week 2025
04.02.2025
Per segon any consecutiu, el millor sommelier de Catalunya surt del Celler de Can Roca
El jove Cyril Vermuelen ha aconseguit aquesta distinció per al 2025 · D’origen belga, va arribar al restaurant dels germans Roca ara fa deu anys
01.02.2025
Deu propostes per a viure la Barcelona Wine Week a la fira i a la ciutat
Aquesta cinquena fira comença dilluns amb més expositors i compradors internacionals que mai · Gairebé s'ha doblat l’espai d'ençà del primer any
25.01.2025
Vins italians de terra volcànica
Sis vins de l'Itàlia volcànica · Tots els vins tastats treballen a partir de l’agricultura ecològica i biodinàmica
18.01.2025
Joan Godia: “Ens falta autoestima. Ens costa valorar la qualitat i diversitat dels productes que tenim”
Entrevistem el director general d’Empreses Agroalimentàries per parlar sobre Catalunya, Regió Mundial de la Gastronomia 2025
11.01.2025
Els desafiaments vitivinícoles del 2025
Hem demanat a gent d’àmbits diversos del món del vi quines qüestions marcaran el sector enguany
04.01.2025
Històries de músics que mariden amb vins
El vincle de Mishima, Lluís Llach, els Amics de les Arts i The Tyets amb el món del vi · Us en proposem uns maridatges
28.12.2024
Vins extremats i compromesos per a aquestes festes
Us oferim cinc vins que surten dels estàndards i que opten pel món rural, les estratègies ambientals i el compromís social
21.12.2024
Selecció de caves, Corpinnats i més escumosos per a brindar pel 2025
Us oferim sis escumosos per a començar l’any brindant
14.12.2024
Vins per a regalar aquestes festes
Us proposem uns regals especials, sorprenents, que tenen el vi com a eix central, però que van molt més enllà
11.12.2024
Les vendes de cava cauen d'un 12% els primers nou mesos de l’any
El president de la DO Cava, Javier Pagés, atribueix aquest descens als tres anys de sequera consecutius, fet que n'ha reduït considerablement la producció
07.12.2024
Vins catalans per a celebrar aquest Nadal
Vins atractius i gustosos per als àpats de Nadal i Sant Esteve
05.12.2024
El batlle de Santa Susanna culmina l’expropiació dels terrenys agraris costaners del pla de Balasc
Joan Campolier aconsegueix que s’enviïn antiavalots al pla de Balasc · Unió de Pagesos creu que aquesta ampliació del camí agrícola és el primer pas per a destruir l’espai agrari i construir-hi hotels
