Viatjar de paraula (2): Fruites exòtiques

  • Aquest estiu us convidem a voltar món sense necessitat de moure-us de casa

VilaWeb

Text

Martí Crespo

01.08.2020 - 21:50
Actualització: 24.09.2024 - 03:57

Obriu la nevera, si us plau. Us n’adoneu, que als calaixos inferiors les fruites més habituals de casa nostra han anat cedint lloc a unes altres de noms més estranys i impronunciables, arribats amb vaixell o avió de l’altra punta del planeta per satisfer els sempre inquiets paladars occidentals? No és una tendència gens nova. Si us hi fixeu bé, un bon grapat de fruites que segurament consideraríem ben nostrades ens van arribar ja fa segles de llocs ben distants, a bord d’embarcacions de fusta, caravanes de camells o dins el sarró d’aventurers de tota mena. Quan tallem una síndria, preparem codonyat, pelem un préssec, mengem cireres o fem una deliciosa macedònia amb totes aquestes fruites, tastem segurament també sense saber-ho fruits saborosos d’Orient enllà.

Paraules viatgeres d’avui:
síndria: del Sind, Paquistan
codony: probablement de kydonion malon,‘poma de Cidònia’, l’actual port de Canea a Creta (d’aquí també ve melocotón)
préssec: de Pèrsia
cirera: de Cerasus, l’actual Giresun, Turquia
macedònia: Macedònia

Us proposem un tracte just

Esperàveu topar, com fan tants diaris, amb un mur de pagament que no us deixés llegir aquest article? No és l’estil de VilaWeb.

La nostra missió és ajudar a crear una societat més informada i per això tota la nostra informació ha de ser accessible a tothom.

Això té una contrapartida, que és que necessitem que els lectors ens ajudeu fent-vos-en subscriptors.

Si us en feu, els vostres diners els transformarem en articles, dossiers, opinions, reportatges o entrevistes i aconseguirem que siguin a l’abast de tothom.

I tots hi sortirem guanyant.

per 75 € l'any

Si no pots, o no vols, fer-te'n subscriptor, ara també ens pots ajudar fent una donació única.

Si ets subscriptor de VilaWeb no hauries de veure ni aquest anunci ni cap. T’expliquem com fer-ho

Recomanem