21 coses que cal saber sobre els canelons de Sant Esteve

VilaWeb
22.12.2016 - 08:00
Actualització: 15.02.2017 - 17:43

Sant Esteve i els canelons són dues idees indestriables: cada 26 de desembre se’n fan i se’n consumeixen milers! Però aquest costum tan arrelat és carregat de mites, llegendes, polèmiques i innovacions tecnològiques que paga la pena d’aplegar. Sabeu que no tothom està d’acord que siguin un exemple de cuina de reaprofitament? I que n’hi ha més de cent receptes diferents? Voleu saber més coses d’aquesta menja, que es va popularitzar fa poc més d’un segle?

Seguir llegint

VilaWeb fa trenta anys. Ens feu un regal?

Cada dia oferim el diari amb accés obert, perquè volem una societat ben informada i lliure.

Ajudeu-nos a celebrar-ho fent una donació única i sense cap més compromís.

(Pagament amb targeta o Bizum)

Recomanem

Fer-me'n subscriptor