Que no ens torne a passar: la llengua ho és tot
Nosaltres no som la nació dels qui Espanya diu que tenim veïnatge català perquè vivim en la seua comunitat autònoma. Nosaltres som la nació dels qui parlem català. La nació del català
Carme Escales
Arxiu
Carme Escales
24.04.2026
Entrem al bressol del pa de Sant Jordi
La Georgina, quarta generació al capdavant de la Fleca Balmes, una icona de l’Eixample de Barcelona, ens explica tots els secrets d'aquest producte
20.04.2026
Il·lusió i expectació per un Sant Jordi amb els paradistes de la Rambla recol·locats
Aquest Sant Jordi, una de les fotografies més emblemàtiques i espectaculars de la diada, la del passeig central de la Rambla atapeït de gent que amb prou feines pot avançar, s’haurà de fer en un altre indret
17.04.2026
La Pastisseria Ideal cerca relleu per a continuar fent les postres de sempre
La Pastisseria Ideal, a Gràcia, tancarà el 31 de maig si no troba relleu
10.04.2026
Paracetamol en una farmàcia singular i amb parets centenàries
Entrem en una de les farmàcies més antigues de la ciutat de Barcelona
03.04.2026
Ribes i Casals: gairebé un segle teixint històries a Barcelona
Gairebé un segle de teixits per a confeccionar roba per a dur i per a la llar
27.03.2026
Quan la flama no s’apaga: sis generacions de cerers al centre de Barcelona
Amb molta dedicació i la saviesa acumulada de tantes generacions, aquests cerers s’han anat adaptant a les noves necessitats i demandes de la societat
23.03.2026
Un lloro pirata de la pastisseria La Colmena, premi a la millor mona de Pasqua de xocolata del 2026
Un lloro caracteritzat de pirata, en mans del pastisser Xavier Arévalo, aconsegueix el primer premi del concurs anual en la categoria de millor figura de xocolata
20.03.2026
De dependenta a mestressa, Anna Campos salva la pastisseria més antiga de Barcelona
La joveníssima Anna Campos dóna vida a la històrica pastisseria La Estrella del 1825
13.03.2026
Merceria Perelló: cent anys d’agulles i mitjons
Tres generacions de mercers salvaguarden un gran llegat de labors al carrer Gran de Sant Andreu
06.03.2026
Bar Oller, noranta-vuit anys de converses, vermuts i primeres cites
Tapes i vermuts gairebé centenaris en un xamfrà privilegiat del passeig de Sant Joan
27.02.2026
El darrer refugi de les màquines d’escriure a Barcelona
Casa Brillas, tres generacions de reparadors de màquines d’escriure a Hostafrancs
20.02.2026
La Xurreria Trébol, vint-i-quatre hores de xurros i xocolata
Xurros, canyes i bunyols que han fet història en esmorzars i nits de festa
13.02.2026
El Sortidor de la Filomena Pagès: cuina catalana i memòria viva al cor del Poble-sec
El caliu local del Sortidor de la Filomena, una cuina amb històries del Poble-sec
06.02.2026
L’ofici de preparar un bon dormir
Quatre generacions de matalassers a Sant Andreu vetllen pel descans dels veïns d'ençà del 1892
30.01.2026
Antiga Passamaneria J. Soler, un pont entre passat i present
Entrem a la darrera passamaneria de Barcelona · Més de quatre mil referències d’embellidors tèxtils per a la casa, uniformes i vestits expliquen l’evolució d’un món vinculat a l’art de cosir · L’univers desconegut de borles, galons, cordills de cortinatge i rivets per a embellir vestits i mobiliari
23.01.2026
Cervesa que es fa i es beu a Gràcia
La Cervesera Artesana porta el llúpol a l’univers de la innovació
20.01.2026
Formatges amb ànima en una antiga fàbrica de mantega
Casa Carot ven solament produccions formatgeres elaborades als Països Catalans
16.01.2026
Casa Lama, la roda d’esmolar que no s’ha aturat en més d’un segle
Heus ací el pedigrí de quatre generacions d’afinadors i buidadors d’eines de tall fidels a una manera de treballar ancestral
09.01.2026
Una farmàcia on la confiança també es recepta
Aquesta saga de farmacèutics té cura dels veïns de les Corts d’ençà del 1860
02.01.2026
Els entrepans més cèlebres i gairebé centenaris d’Horta
Falta un any per a celebrar el centenari del bar Quimet d’Horta, que continua donant vida i gust a un barri amb una carta sense fi
01.01.2026
La pastisseria Natcha, premiada pel millor tortell de Reis creatiu
Amb mandarina, ricotta i pasta de croissant, Claudio Sannino, de la pastisseria Natcha, triomfa al certamen de l’Obra Social Ernest Verdaguer de Panàtics
26.12.2025
Ensaïmades amb recepta de l’avi mallorquí
La pastisseria Formentor fa setanta-tres anys que elabora especialitats mallorquines al seu obrador de Gràcia · Ara ja ho fa la quarta generació de la mateixa família
21.12.2025
El caganer que va emigrar del pessebre
Caganer.com ha fet del personatge del pessebre una icona de la fortuna per a tot l’any amb la fisonomia de rostres populars
19.12.2025
La Campana: quatre generacions, un mateix torró
La Campana envasa barres de tradició amb gust de torró i polvoró en mans de la quarta generació d’una família amb origen a Xixona
12.12.2025
Els artesans de la fira de Santa Llúcia, la més antiga del món
Més de dos-cents paradistes, la majoria artesans, proveeixen els guarniments de Nadal
12.12.2025
Fer pa com sempre i pastisseria com ara: la virtut del Forn Gil
L’any 2022 van fer la millor coca de Sant Joan clàssica i el 2024, la millor coca de Sant Joan de xocolata
05.12.2025
Una tassa de xocolata amb els peus al passat
La Granja Dulcinea fa gairebé cent anys que serveix esmorzars i berenars en un espai de conte
28.11.2025
Un comerç per a treure’s el barret
La barreteria Obach, del carrer del Call de Barcelona, fa un segle que vesteix caps · Ara és la quarta generació qui ho fa
21.11.2025
La botiga més petita del Raval que ha esdevingut el temple de la mitja
Hi ha botigues ben singulars, que són veritables tresors. I no per la decoració, ni per la grandària d'espai, sinó per la història
14.11.2025
Cent anys fent de joiers al carrer de Sants
Quatre generacions Roé de joiers, argenters i rellotgers al carrer de Sants
10.11.2025
Salvar la botiga de tota la vida
Els botiguers d’establiments emblemàtics de Barcelona confien en la futura llei de patrimoni cultural immaterial per protegir aquesta ànima viva en ciutats i pobles
07.11.2025
Un glop d’història de Barcelona en una tassa de cafè
A quatre anys de fer-ne cent, el Cafè de l’Òpera continua tenint treballadors i públic del Gran Teatre del Liceu com a clients fidels
31.10.2025
La pastisseria de tradicions catalanes on Halloween no ha posat mai els peus
La centenària pastisseria Montserrat s'ha mantingut fidel a les postres més tradicionals
28.10.2025
El millor panellet es fa a Barcelona i té aroma de llimona
Entrem a l’obrador que ha guanyat el Panellet d’Or en la Ruta dels Millors Panellets de Catalunya
24.10.2025
Els entrepans del film del Dole Cafè
Cinquanta anys d’esmorzars al xamfrà de Manuel de Falla amb Capità Arenas, a Barcelona
17.10.2025
On encara es ven amb el cor: la Mantequería Lasierra, la memòria viva de les adrogueries
125 anys de comerç de barri al xamfrà d’Aribau amb Rosselló, a Barcelona
10.10.2025
Bolibar Bronzes, 115 anys obrint portes i calaixos
La botiga, situada a la rambla de Catalunya, facilita poms, manetes i tota mena de ferramenta per a mobiliari
04.10.2025
Del taulell a les xarxes: dues nissagues del mercat de Sant Antoni es reinventen a Instagram
Dos joves paradistes del mercat de Sant Antoni comparteixen receptes a les xarxes i hi conviden a conèixer els productes que despatxen al negoci familiar
03.10.2025
La farmàcia Guinart, cent vint-i-nou anys tenint cura del veïnat de Sant Andreu
La quarta generació de la família Guinart dóna corda a una nissaga de farmacèutics al servei d’un barri
26.09.2025
Els caragols que van rebatejar Can Bofarull
El reducte urbà de cuina tradicional catalana que manté tota la seva essència, i els seus caragols amb salsa, al carrer dels Escudellers de Barcelona
