Poc Cas: Per a menjar-te millor, un menú de sis llibres

15.05.2026 19:50

Actualització: 15.05.2026 20:15

En aquest programa, hi heu de venir poc esmorzats o, més ben dit, amb una fam de llop. Tothom sap que la fam de llop és enorme, incommensurable, oi? I d’on us penseu que ve, això? Dels contes, com tot allò que és important!

El menú d’avui fa salivera, fa mengera! Si hi veniu desganats, us farem obrir la gana… I tingueu paper i llapis a la vora, que potser hi recitarem receptes. No ens hi posem pas per a poc!

Imagineu-nos amb davantal i barret de cuineres i cullera de fusta per batuta. Avui recomanem publicacions periòdiques que són estructures d’estat! Segur que tots heu retallat alguna vegada una recepta d’una revista, oi? Doncs avui deseu les tisores al calaix, que en voldreu la peça sencera!

De vegades, mengem no sols pels ulls, sinó també per la llengua, però no la llengua que tenim capturada entre les dents, no, sinó l’altra, la que parlem i escrivim! No és la mateixa cosa dir que avui per sopar hi ha bledes escaldades que anunciar que avui al vespre assaborirem un llit de bledes semicuites amb suc. Veieu per on anem? Doncs imagineu si us ho expliquen tot rimat!

Clourem l’àpat amb una sopa, com si el món anés al revés: però és que, quan tot es capgira, un brou fet a foc lent i amb tota la dedicació d’un avi i els seus pinzells pot salvar la vida més perduda.

I acabarem amb Gabriel Janer Manila, un autor que sovint oblidem i que té una pila llarguíssima de llibres per als joves de casa.