Binissalem presumeix de vi amb Wine Days Mallorca

  • La fira Wine Days promociona el patrimoni enològic de les vinyes mallorquines

VilaWeb
14.05.2016 - 02:00

Els vins més apreciats de Mallorca són els de la denominació d’origen Binissalem i fins al 21 de maig es podran tastar al Wine Days Mallorca. Diversos cellers de la zona organitzen activitats per difondre la seva marca. La iniciativa combina degustacions, exposicions, concerts i visites als cellers.

En el marc del festival una colla de restaurants oferiran un menú degustació, que marida vins i cuina mallorquina. De la mateixa manera, s’organitzen excursions als pobles productors de vi per veure’n les vinyes i tastar-ne el vi. A més, enguany es farà una ruta amb tren i una altra amb bicicleta per visitar els cellers Albaflor i Binissalem.

Concerts de swing i soul amenitzaran les diverses exposicions. També hi haurà exhibicions d’aus rapinyaires, mostres d’eines antigues i exhibicions d’elaboració de formatge d’ovella. Tot acompanyat de tast de vins, olis,  xocolates i pa. També es farà una lectura de texts de Llorenç Moyà, poeta, dramaturg i narrador mallorquí.

El Wine Days clourà amb una conferència l’Auditori de l’Escola d’Hoteleria a càrrec d’experts en enoturisme, com l’escriptor de guies de vins, Lluís Tolosa, i una fira de vins amb parades de menjar. El festival vol ser més que una cita enològica i per això pretén difondre el patrimoni de les comarques vinícoles del centre de Mallorca.

VilaWeb fa trenta anys. Ens feu un regal?

Cada dia oferim el diari amb accés obert, perquè volem una societat ben informada i lliure.

Ajudeu-nos a celebrar-ho fent una donació única i sense cap més compromís.

(Pagament amb targeta o Bizum)

Recomanem

Fer-me'n subscriptor