La cocteleria Sips de Barcelona, el millor bar del món

  • El local també ha estat reconegut com el millor bar d'Europa

VilaWeb
Fotografia: Sips.
Redacció
17.10.2023 - 16:18
Actualització: 17.10.2023 - 16:28

La cocteleria Sips de Barcelona ha estat reconeguda com el millor bar del món. Ha aconseguit avui la primera posició del rànquing mundial 50 Best Bars. Ha millorat la posició de l’any passat, quan va quedar en tercer lloc. Sips també ha estat reconegut com el millor bar d’Europa.

“La decoració de color rosa i verd pastís de Sips fa que sigui un lloc accessible a primera hora del vespre que passa fàcilment amb la llum esvaïda a un refugi fosc i sensual, tot i que aquest és el concepte de bar modern, amb un bar a l’illa com a escenari per mostrar tècniques pioneres darrere de moltes de les meravelloses creacions”, expliquen els organitzadors. “Aquí hi ha un bar que sap que les begudes han de ser serioses, però la forma en què s’entreguen no ha de ser-ho en absolut”, afegeixen.

Simone Caporale i Marc Álvarez van obrir Sips, ubicada al carrer de Muntaner, 108, l’any 2021. El bar barceloní Paradiso, que l’any passat va obtenir la primera posició del rànquing, enguany ha obtingut la quarta. I Two Schmucks, que l’any passat va tenir la setena posició, enguany ha desaparegut del rànquing.

Recomanem

La premsa lliure no la paga el govern. La paguem els lectors.

Fes-te de VilaWeb, fem-nos lliures.

Fer-me'n subscriptor
des de 75€ l'any
Fer-me'n subscriptor