Últim capítol de la série de consells a l'hora de cuinar aprofitant el confinament
9.05.20
Dolors Borau
Maig 2020
La sal ha estat un mètode de conservació dels aliments durant molts anys
6.05.20
Abril 2020
El fred és un gran mètode de conservació dels aliments perquè causa la inhibició del creixement microbià i de les reaccions enzimàtiques
28.04.20
Alguns consells esquemàtics sobre la conservació, la congelació, la descongelació i la manipulació dels aliments
26.04.20
Tenim diversos estris que ens permeten de cuinar amb escalfor i diverses tècniques culinàries que confereixen un gust i una textura diferent a cada plat
24.04.20
Dolors Borau ens dóna consells per a coure tota mena de gra: llentilles, cigrons, mongetes, pèsols i faves
21.04.20
Mentre es mantingui el confinament i la nostra activitat física sigui més escassa, hem de reduir algun dels àpats, per exemple el de l'esmorzar de mig matí i el berenar
19.04.20
Desembre 2019
«M'agradaria molt no haver de pensar que les dones, quan van a visitar-se per un metge o una metgessa, se les tracta d'una manera diferent perquè són dones que es queixen com fan les dones»
28.12.19
Agost 2018
VilaWeb publica una sèrie de receptes d'estiu de la nutricionista Dolors Borau
31.08.18
VilaWeb publica una sèrie de receptes d'estiu de la nutricionista Dolors Borau
30.08.18
VilaWeb publica una sèrie de receptes d'estiu de la nutricionista Dolors Borau
29.08.18
VilaWeb publica una sèrie de receptes d'estiu de la nutricionista Dolors Borau
28.08.18
VilaWeb publica una sèrie de receptes d'estiu de la nutricionista Dolors Borau
27.08.18
VilaWeb publica una sèrie de receptes d'estiu de la nutricionista Dolors Borau
26.08.18
VilaWeb publica una sèrie de receptes d'estiu de la nutricionista Dolors Borau
25.08.18
VilaWeb publica una sèrie de receptes d'estiu de la nutricionista Dolors Borau
23.08.18
VilaWeb publica una sèrie de receptes d'estiu de la nutricionista Dolors Borau
22.08.18
VilaWeb publica una sèrie de receptes d'estiu de la nutricionista Dolors Borau
21.08.18
VilaWeb publica una sèrie de receptes d'estiu de la nutricionista Dolors Borau
20.08.18
VilaWeb publica una sèrie de receptes d'estiu de la nutricionista Dolors Borau
19.08.18
VilaWeb publica una sèrie de receptes d'estiu de la nutricionista Dolors Borau
18.08.18
VilaWeb publica una sèrie de receptes d'estiu de la nutricionista Dolors Borau
16.08.18
VilaWeb publica una sèrie de receptes d'estiu de la nutricionista Dolors Borau
15.08.18
VilaWeb publica una sèrie de receptes d'estiu de la nutricionista Dolors Borau
14.08.18