Vitamines i suplements vitamínics en la infància

Les vitamines són un grup de substàncies que el nostre organisme no pot sintetitzar i que hem d’ingerir amb els aliments d’una dieta equilibrada.

La premsa lliure no la paga el govern, la paguen els lectors


Fes-te de VilaWeb, fem-nos lliures

Les vitamines són un grup de substàncies complexes, considerades com a nutrients essencials, que el nostre organisme no pot sintetitzar i hem d’ingerir amb els aliments d’una dieta equilibrada. Així, hem de pensar en les vitamines no com un medicament, sinó com un element indispensable de la nostra dieta.

És molt important el paper que juguen en el metabolisme intermediari com a cofactors i factors necessaris per al creixement normal o manteniment de l’organisme. A més, les vitamines intervenen, juntament amb altres factors, en quasi tots els processos fisiològics del nostre organisme.

No se’n necessiten grans quantitats, però la seva carència o el que coneixem com avitaminosi o hipovitaminosi pot ocasionar problemes greus de salut, el mateix que el cas contrari, el seu excés o hipervitaminosi.

A continuació parlem de cadascuna de les vitamines més importants per al desenvolupament saludable de la infància, les seves funcions i en quins aliments podem trobar-les.

Si voleu seguir llegint l’article, feu clic aquí.

Més notícies

La premsa lliure no la paga el govern. La paguem els lectors.

Fes-te de VilaWeb, fem-nos lliures.

Fer-me'n subscriptor
des de 60€ l'any / 5€ el mes