La matança del porc a l’estil tradicional, a la Mostra de Sineu

VilaWeb
Redacció
13.12.2015 - 02:00

La premsa lliure no la paga el govern, la paguen els lectors


Fes-te de VilaWeb, fem-nos lliures

Cada mes de desembre Sineu és converteix en la capital de la matança del porc gràcies a la Mostra de Matances, un fira que es fa avui per difondre tots els rituals relacionats amb aquesta tradició que a Mallorca és tota una institució. Al llarg de tot el dia hi haurà demostracions, actes de cultura popular, tallers nadalencs, activitats infantils i una fira on s’hi vendran tot de productes derivats del porc.

Una cercavila de cultura popular servirà per inaugurar la fira, un espai on s’hi poden comprar sobrassades al mateix temps que es veuen demostracions de tot el procés que se segueix en una matança del porc tradicional. Al llarg del dia també hi haurà altres mostres de cultura popular i tradicional amb un taller d’elaboració de neules de paper i dues mostres de ball de bot .

Un dels actes més destacats de la fira és la pesada i el concurs de porcs grassos, que es farà al migdia a Sa Plaça. I a la tarda es farà un concert de picat que reunirà alguns dels noms més destacats de la cançó improvisada mallorquina: Mateu Xurí, Pere Joan Pomer i el Màgic Cloquell.

Recomanem

La premsa lliure no la paga el govern. La paguem els lectors.

Fes-te de VilaWeb, fem-nos lliures.

Fer-me'n subscriptor
des de 60€ l'any / 5€ el mes