La Fira Catalana del Formatge Artesà de Lladó es fa per vint-i-quatrena vegada aquest diumenge, 15 de setembre, consolidada com una de les cites per als amants del formatge artesà del país. Enguany, hi participaran trenta formatgers artesans d’arreu del Principat i de Catalunya Nord. A més, hi haurà quinze parades d’altres productes gastronòmics artesans i un reguitzell d’activitats lúdiques i culturals.

Què podem fer aquest cap de setmana: deu propostes

Com a novetat d’enguany, es lliurarà un premi al millor formatge artesà de la fira, a banda dels tradicionals diplomes d’or, plata i bronze a les categories de formatges de vaca, ovella, durs de cabra, cabres toves i àcides. El concurs es farà de nou del matí a dotze del migdia, quan es lliuraran els premis a la Placeta. El jurat és format per noms reconeguts de la gastronomia, la comunicació, la fotografia i l’audiovisual. Tots els formatges guanyadors es podran comprar a la fira. 

A dos quarts d’una, es farà un tast de vi i cervesa amb formatges per a conèixer els millors maridatges de cadascun dels làctics. Durant tot el dia es podran adquirir tiquets de degustació de formatges a la carpa de la fira.

Podeu consultar la programació de la Fira del Formatge

A banda de la fira de formatges, també s’han organitzat activitats per a amenitzar la jornada. Per als més menuts, de deu a una, s’instal·laran darrere l’església de Santa Maria una cinquantena de jocs de fusta a càrrec de Fefe i Companyia. A les onze del matí, des de la mateixa església, sortirà una visita teatralitzada pel nucli antic de Lladó, i a dos quarts d’una hi haurà un concert d’Emilio Sánchez a la Placeta. No serà l’única oferta musical: la jornada es clourà amb un concert de Könupar a dos quarts de set del vespre, just després de l’espectacle de Claret Clown ‘El circ Peperoni’.

Aquest article que llegiu es publica gràcies als subscriptors voluntaris, que amb el seu suport econòmic i periodístic són la clau perquè VilaWeb us arribi cada dia. Si podeu contribuir amb una petita quota a fer de VilaWeb un mitjà encara més independent i de més qualitat, us demanem que us apunteu clicant ací.