Fes-te subscriptor de VilaWeb

Aquest diari existeix perquè més de vint mil lectors han decidit que poden i volen pagar cinc euros el mes perquè tots rebeu tota la informació amb accés obert. Però no n'hi ha prou. En necessitem més. Tu ho vols i pots? Fes-te'n subscriptor ací.

El xef Xavier Pellicer ha mostrat el seu rebuig a la mesura de tancar bars i restaurants presa per la Generalitat aquesta setmana a causa de la pandèmia de coronavirus. Al programa FAQS de TV3 ha lamentat que el sector torni a estar com el mes de març. ‘El col·lectiu està preocupat, perquè hem seguit totes les pautes, hem estat obedients’, ha dit. ‘Tenim telèfon, nom i adreça de cada client, els acompanyem a taula amb mascareta, tenim l’hidrogel, els clients es posen la mascareta per anar al bany… Hem seguit les pautes.’

Pellicer ha criticat especialment el poc marge de temps que ha tingut el sector de la restauració per a tancar: ‘L’empatia passaria per marcar unes pautes i explicar les coses amb un cert temps. Hauré de pagar factures de menjar, que hauré de congelar. Podrien haver deixat tancar el dissabte a les dotze de la nit. Quaranta-vuit hores dóna un marge perquè la gent s’organitzi i no hagi de donar, congelar o llançar el menjar.’

També ha defensat que ‘la norma generalitzada és injusta’ perquè ‘els bars són un tipus de negoci i els restaurants un altre’ i ha retret al govern que no s’hagin anunciat unes mesures d’ajuda en anunciar la decisió de tancar bars i restaurants. ‘El sector està molest i dolgut’, ha afegit. ‘Enguany he tancat sis mesos i tinc tretze famílies que depenen del meu negoci.’

El secretari general del Departament de Salut, Marc Ramentol, ha contestat que la decisió s’ha pres ràpidament perquè ‘venia d’un cap de setmana’. ‘El ritme d’ingressos a les UCI està adquirint uns matisos vertiginosos’, ha explicat.

Fes-te'n subscriptor i construeix amb VilaWeb25 el diari nou que els Països Catalans necessiten ara.

60€/any | 18€/trimestre
120€/any | 35€/trimestre

Si no pots, o no vols, fer-te'n subscriptor, ara també ens pots ajudar fent una donació única.