El govern inspecciona la macrogranja de Llucmajor: entitats denuncien que l'aviram hi viu entre cadàvers i rates 

Ja s'hi van detectar incompliments greus l'any passat i es va denunciar la possible comissió d'un delicte ambiental

Motxilla de 72 hores: quins aliments s'han d'incloure en el lot per a sobreviure i disminuir l'estrès?

Dins aquesta motxilla s'han de desar unes quantes coses, però és molt important d'incloure-hi menjar que ens proporcioni l'energia i els nutrients necessaris · Han de ser aliments que no es facin malbé ràpidament i fàcils de transportar i consumir

Trencar el tabú: els trastorns alimentaris més enllà de quaranta anys

Si els adults també tenen TCA, per què és una realitat invisibilitzada? Per què hi ha el mite que els TCA són cosa de noies joves i prou? · En parlem amb Elena Martinell, diagnosticada d'anorèxia nerviosa a quaranta-sis anys, i amb el doctor Fernando Fernández-Aranda

Us noteu més cansats quan arriba la tardor? Alguns consells i aliments per a combatre la fatiga

Consells per a combatre el cansament i la somnolència durant el canvi d'estació · La nutrició hi té un paper clau

La cistella de la compra pujarà de preu a partir d'avui: quins productes en sortiran afectats?

S'acaba la bonificació del govern espanyol que mantenia al 0% els aliments bàsics i l'oli d'oliva

Un estudi alerta que només el 22% dels berenars dels escolars són saludables

Els investigadors de la UOC han analitzat 2.163 berenars de 734 famílies catalanes amb infants de tres a dotze anys

Alerta per la possible presència de plàstic en croquetes de bolets congelades de les marques Eroski, Alteza i Bon Preu

Es recomana a qui n'hagi comprat que no en mengi

Detecten hepatitis A en maduixes provinents del Marroc

L'organització agrària Associació Valenciana d'Agricultores (AVA-Asaja) exigeix mesures urgents tant al govern espanyol com a la Unió Europea

“D’aplaudiments i admiració, no se'n viu”: què podem fer per ajudar la pagesia?

Expliquem algunes accions senzilles que poden fer els ciutadans per donar suport als pagesos i ramaders

Anna Paré: “Amb una bona alimentació pots prevenir malalties com l’Alzheimer”

Entrevista a la nutricionista Anna Paré, que ha publicat juntament amb el cuiner Pep Nogué el llibre ‘La cuina de la memòria’

Quan es començarà a notar la rebaixa de l'IVA de l'oli d'oliva?

Tot i que fou aprovada la setmana passada al congrés espanyol, tot fa pensar que la rebaixa de l'IVA de l'oli d'oliva no entrarà en vigor fins al març, pel cap baix

Gran Recapte 2023: quins són els productes més buscats pel Banc dels Aliments?

Ja ha començat el Gran Recapte: us expliquem com hi podeu participar

Els aliments ultraprocessats generen una addicció sense precedents en la població infantil

El 14% dels adults i el 12% dels infants són addictes a aquest tipus de producte, que pot ser tan addictiu com l'alcohol i el tabac

Cacaolat, de la Granja Viader a Damm, història d'una marca supervivent

En gairebé un segle d'història, la marca ha sabut sobreviure a circumstàncies sovint adverses per esdevenir un dels grans noms de l'alimentació al país

Creix l'interès per les granges d'insectes a Catalunya, un sector a punt per a saltar dels pinsos a la dieta humana

Ara com ara hi ha cinc explotacions en funcionament i tres més en tràmit, segons dades del govern

Detecten listèria en un lot de salmó fumat de la marca Joalpesca

És el "Salmó fumat host C/P-E", amb codi de barres 2249134 011409 i data de caducitat el 14 d'agost

L'OMS qualifica l'edulcorant aspartam de “possible cancerigen”

L'efecte cancerigen es produeix tan sols si se supera la dosi diària establerta · Un adult de 70 kg n'hauria de consumir entre 9 llaunes i 14 el dia per a sobrepassar-la

Una dieta rica en fruita i verdura de color groc, taronja i verd disminueix el risc de malalties càrdio-vasculars

Aliments com ara les pastanagues, els espinacs i el mango contenen uns composts que poden frenar l'acumulació de greix

Els pagesos es manifesten a Barcelona per exigir ajuts econòmics i compromís polític

El sector vol denunciar els problemes i riscs amb què es troba el sector agrari, ramader i agroindustrial de Ponent arran de les restriccions per la sequera

Menjar nous ajuda el desenvolupament cognitiu i psicològic dels adolescents

Un estudi encapçalat per l'Institut d'Investigació Sanitària Pere Virgili (IISPV) constata que els adolescents que mengen nous tenen més capacitat d'atenció

Núria Coll: “Tens més risc de tenir càncer si sopes més tard de les nou del vespre”

Entrevista a Núria Coll, una de les periodistes més reconegudes en qüestions salut i alimentació del país, que acaba de publicar el llibre 'Ets el que menges'

Per què ens agraden tant els aliments poc saludables? Un estudi ho explica

Si mengem aliments alts en sucres i greix habitualment, fins i tot poca quantitat, el cervell s'hi acostuma

Formatge, carn i pa, un menú de luxe?

Els lactis, els productes de la fleca i tots els que fan servir cereals, directament o indirecta, per a l'alimentació humana o animal són els causants, en dues terceres parts, del 15,7% de la inflació alimentària

De debò que és més saludable pelar la fruita i la verdura?

Molta gent acostuma a pelar la fruita i la verdura abans de menjar-se-les, però sovint no cal

La Unió de Consumidors de Catalunya diu que no es compleix la rebaixa de l'IVA

L'organització recorda al govern el compromís de vigilar l'aplicació de la mesura i fer-ne efectiu el compliment

Retiren del mercat un pastís gelat d'Ikea perquè conté traces de metall

L'Aesan ha recomanat a tothom que tingui el producte a casa que s'abstingui de consumir-lo i el retorni al punt de venda

El preu de ser celíac, una situació insostenible: "Si el nen surt celíac, ens arruïnarem"

L’Associació de Celíacs de Catalunya alerta que cada dia n'hi ha més que no arriben a final de mes

Els aliments ultraprocessats augmenten alguns bacteris relacionats amb malalties inflamatòries gastrointestinals

Un projecte de recerca de Nutrició Humana de la URV analitza més de 600 pacients amb risc càrdio-vascular

Els aliments fermentats i la fibra poden reduir els nivells d'estrès: nou estudi

Una manera eficaç de reduir l'estrès pot ser per mitjà de la dieta, incloent-hi més fibra i aliments fermentats durant unes setmanes 

"Sense llum no hi ha pa": les fleques s'aturen per denunciar l'encariment del preu de l'energia

Un 15% de les fleques tradicionals és en risc de tancar definitivament

Aliments més barats, però no tan saludables: la inflació canvia allò que mengem

La inflació ha empès els consumidors a decantar-se per aliments cada volta més barats, però també menys saludables

4 de cada 10 infants de 6 anys i 12 tenen excés de pes a Catalunya

El 14% de les criatures té obesitat i la tendència és a l'alça

L'IPC s'enfila al juny fins al 10,2% per combustibles i aliments, el nivell més alt des del 1985

Les dades definitives es publicaran el 13 de juliol

Criar un infant a Catalunya costa gairebé un 30% més que fa quatre anys

Un estudi de Save The Children diu que el cost ha augmentat un 30% respecte del 2018 i que calen polítiques públiques per fer front a la problemàtica

Els combustibles i els aliments disparen l'IPC fins al 8,3% al maig

Al capdavant hi ha el País Valencià, amb un augment del 8,6%, seguit pel Principat i les Illes, amb un 8,2%

El consum elevat de cafeïna té relació amb el tabaquisme i el consum d'alcohol, segons un estudi

És la conclusió d'un estudi fet pel grup de recerca en evidència, estils de vida i salut de la Universitat de les Illes Balears

Un estudi confirma la relació d’un aminoàcid present en molts aliments amb la depressió

L’article, que s’ha publicat a la revista Cell Metabolism, demostra la influència de la prolina en l’estat anímic

La dieta que podria fer-nos viure deu anys més

El consum de certs grups d'aliments pot afectar la nostra esperança de vida · Una dieta òptima ha d'incloure més llegums, cereals integrals i fruita seca

L’alimentació del futur: ens haurem d’acostumar a introduir els insectes en la nostra dieta?

El creixement exponencial de la població mundial obliga a cercar fonts de proteïna alternatives · El consum d’insectes pot contribuir a una alimentació més sostenible i a una redistribució de recursos més equitativa

El futur dels cítrics