Una França que ja no existeix es regira contra el català
La batalla dels batlles per la llengua exemplifica que hi ha conflicte, un conflicte obert, irreductiblement nacional, entre França i Catalunya. Que continua
La cuina de la Neus
Arxiu
19.05.2023
Presentació del llibre ‘La cuina de la Neus’, un receptari de cuina casolana, a l'Espai Vilaweb
Dimecres 24 de maig a les 19.00, Neus Cuscó, l’autora de La cuina de la Neus, i l’editora, Montserrat Serra, ens oferiran una sessió de cuina casolana per a tota la família
27.10.2021
Recepta: Panellets i galetes per a celebrar la Castanyada
La cuina de la Neus ens ajuda a preparar la Castanyada
14.03.2020
Bunyols en temps de Quaresma
Tres maneres de preparar-los, de tres gustos diferents: bunyols de l’àvia, de bacallà i de formatge
29.02.2020
Recepta: Rap amb pèsols i carxofes al safrà
Carxofes i pèsols són les verdures d'ara, delicioses
22.02.2020
Recepta: pollastre rostit amb ceps
Un plat que es pot fer d’un dia per a l’altre
15.02.2020
Recepta: Empanada de tonyina
Una menja que és com una capsa de sorpreses
01.02.2020
Recepta: Calamars i musclos amb salsa americana
El punt de picant fa molt saborós aquest plat
25.01.2020
Trinxat de col amb rosta i botifarró
Un plat que ens reconforta quan fa fred i tempesta
18.01.2020
Recepta: Botifarra de perol amb ceba i pebrot escalivat
Per a un berenar o un sopar informal
11.01.2020
Recepta: amanida de mongetes
Un plat senzill i nutritiu per a després de les festes
04.01.2020
Recepta: Llom farcit
L'acompanyem amb fruita seca i poma al forn
28.12.2019
Recepta: Bavaresa de mandarina
Unes postres amb una de les fruites d'hivern estrella
21.12.2019
Recepta: Rap allagostat
Un primer plat pensant en les festes de Nadal
14.12.2019
Recepta: Lioneses
Unes postres que sempre fan festa
07.12.2019
Conserva de rovellons amb vinagreta
Un aperitiu boníssim amb vista als àpats d'aquestes festes de Nadal
30.11.2019
Seitons arrebossats
Un plat senzill de fer i molt gustós
23.11.2019
Recepta: crema de llimona
Ara que tenim tantes llimones al llimoner, fem aquestes postres refrescants
16.11.2019
Pop a la brasa
La brasa, una cocció que torna per a la cuina de cada dia
09.11.2019
Hamburgueses petites amb panets de llavors
Una proposta tant per a petits com per a grans
02.11.2019
Recepta: Minestra de verdures de tardor
Després d'haver-nos menjats els panellets, una proposta sana i gustosa
19.10.2019
Recepta: codonyat
Un ingredient bàsic per fer els panellets de Tots Sants
12.10.2019
Recepta: Quiche de carabassa, roquefort i codonyat
Un joc gustatiu de doç i salat, ideal per a vegetarians
05.10.2019
Recepta: Galtes de porc amb rovellons
Les fem desossades i guisades a la cassola
28.09.2019
Recepta: Rap amb patates
Un plat senzill, que no embafa ni cansa
21.09.2019
Recepta: Xampinyons farcits de mandonguilles
Un entrant sorprenent i divertit
