Quant de sucre s’amaga rere una pizza de formatge?

La BBC descobreix quantes cullerades se'n poden trobar en aliments que no pensaríem que en contenen

VilaWeb
Redacció
21.07.2015 - 04:00
Actualització: 22.07.2015 - 22:06

La premsa lliure no la paga el govern, la paguen els lectors


Fes-te de VilaWeb, fem-nos lliures

La BBC ha elaborat una curiosa guia interactiva que descobreix el sucre amagat rere el menjar. Més enllà del que ens afegim nosaltres a les begudes i postres, de sucre, n’hi ha una mica pertot arreu i ben sovint no en som gens conscients.

A ‘How much sugar is hiding in your food?‘, la cadena britànica descobreix els terrossos de sucre que s’amaguen en begudes habituals, en aliments típics de l’esmorzar i el berenar, i en salses d’acompanyament.

Alhora detalla, amb entrevistes a experts, el perill d’aquests sucres poc visibles. I acaba revelant el nombre de cullerades que en podem trobar en plats i productes alimentaris com ara una sopa de tomàquet, un pollastre amb curri, una salsa italiana i una pizza de formatge.

Més notícies

La premsa lliure no la paga el govern. La paguem els lectors.

Fes-te de VilaWeb, fem-nos lliures.

Fer-me'n subscriptor
des de 60€ l'any / 5€ el mes