restauració
Dalmau Costa, l'exiliat català que va aplicar amb èxit a la gastronomia allò que havia après en la política
Lluís Burillo publica la biografia de Dalmau Costa, que va ser cap de protocol del Parlament de Catalunya i la Generalitat republicana · A l'exili va obrir el restaurant més luxós de la Ciutat de Mèxic
El restaurant barceloní Disfrutar, el cinquè millor del món
El Noma escala al capdavant de la llista i iguala el rècord d'elBulli com a líder global en cinc edicions
Els bars i restaurants de Catalunya Nord han de tancar a les onze de la nit
Les discoteques poden tancar més tard perquè per entrar-hi s'ha de mostrar el certificat digital covid
Quins són els horaris de bars i restaurants?
A Catalunya, els bars i restaurants amplien els horaris i obriran fins a mitjanit
Les Illes Balears retarden el confinament nocturn i reobren la restauració per sopar
El confinament nocturn començarà a les 23.00 · Els bars i restaurants podran servir a les terrasses en una nova franja de 20.00 a 22.30
La covid-19 precipita el tancament del mític restaurant Senyor Parellada
Ara centraran tots els esforços a la Fonda Europa de Granollers, el projecte familiar amb dos-cents cinquanta anys d'història
Budó preveu que els bars i restaurants puguin obrir en horari nocturn a partir del 29 de març
El canvi pot implicar que s'allargui el confinament nocturn fins a les 23.00 per a poder sopar fora de casa
El Gremi de Restauració lamenta que els restaurants dels centres comercials continuïn tancats: "És una condemna a mort"
El sector demana que es recuperi l'horari continu fins a les 21.30 i que es revisi el confinament nocturn per servir sopars
La patronal de la restauració presenta un recurs al TSJC contra les restriccions
El nou recurs es basa en la resolució del tribunal que ha suspès el tancament de l'hostaleria al País Basc · Demanen poder obrir sense franges i fins a les deu de la nit
S'estén pel País Valencià la crida per a reobrir la restauració el 16 de febrer
Els bars i restaurants valencians són tancats d'ençà de mitjan gener, quan el Consell va endurir les restriccions per contenir la pandèmia
Una manifestació contra les restriccions en la restauració prohibida per la delegació del govern encercla el parlament
Els restauradors concentrats demanen la dimissió de la presidenta Francina Armengol i clamen "volem treballar"
Raül Balam Ruscalleda: "La gent ha continuat fent allò que hauria fet amb els restaurants oberts"
Parlem amb el xef dels restaurants el Drac de Calella i Moments sobre la situació tan difícil per la qual passa el sector de la restauració
El Ferran Adrià de Xangai
Com a casa: viatjant pel món a la recerca d'obres, edificis, monuments i personatges que ens remeten a casa nostra
Els restauradors proposen una reobertura progressiva amb una cabuda del 30%
Les cinc federacions i gremis de la restauració van presentar ahir el pla al conseller Ramon Tremosa, que l'ha enviat a la resta del govern
VÍDEO: El Gremi de Restauració simula un videojoc en què els polítics disparen contra l'hostaleria
Simulen una partida amb Sánchez, Illa, Aragonès i Vergés arruïnant restauradors en l'intent de combatre el virus
Prop d'un miler de persones protesten a Sitges contra el tancament de bars i restaurants
El Gremi d'Hostaleria creu que s'ha de posar en marxa un pla que ajudi a salvar les empreses i l'ocupació
Raül Balam Ruscalleda: 'El meu gran llast a l’hora de sortir de l’armari vaig ser jo mateix'
Entrevista al xef dels restaurants El Drac de Calella i Moments, fill de la cuinera Carme Ruscalleda
Restaurants 2.0: les xarxes entren a les cuines
La revolució digital triomfa com a eina de promoció pels locals gastronòmics
