Química

Arxiu
28.12.2021

Perduts en el laberint col·loïdal

Imatge de la sisena conferència impartida per Antonio de Gregorio Rocasolano al paranimf de la Universitat de València, que va tenir lloc el 20 d’abril de 1921. Aquesta conferència tancava el cicle Los coloides en biología i fou una sessió de l’Institut Mèdic Valencià presidida per Joan Peset on Rocasolano rebria la distinció de «soci de mèrit». El cicle havia abordat diversos aspectes de la química col·loïdal i, en aquesta darrera sessió, el conferenciant desenvolupà una «hipòtesi físico-química de la vellesa». Imatge extreta de la revista Anales de la Universidad de Valencia (1920).
15.12.2020

Fernando Sapiña i la ciència gastronòmica

La ciència a la taula, recull de les columnes del químic en la revista Mètode, rep un premi de la Xarxa Vives

Fernando Sapiña (dreta) i el químic Pere Castells en el Taller de la xocolata de 2007. Foto: Ana Ponce
20.10.2020

El Nobel que va passar de llarg

Una reflexió sobre el premi Nobel de Química a Emmanuelle Charpentier i Jennifer Doudna

D. Langanzon - Pixabay
21.01.2020

De malva, roig i blau

William Perkin i les albors de la indústria química

El químic britànic William Perkin va crear el primer tint sintètic, el malva, quan estava intentant sintetitzar quinina. A partir del descobriment de Perkin, els químics van sintetitzar molts tints més, més barats que els naturals i que obrien un ventall de possibilitats de nous colors. En la imatge, tres botelles de vidre de 1858 i 1860 que contenen acetat de malva. / A. F. Perkin / Science Museum Group Collection
19.11.2019

La taula periòdica més antiga del món

15.01.2019

#Mètode100 Hélène Langevin-Joliot-Curie, un llinatge de ciència

20.02.2018

Quant pesen els núvols?

09.01.2018

El segrest de les paraules en nutrició

26.12.2017

Per què amb el pas del temps el pa s'endureix i les s'estoven?

20.09.2016

Més rigorosos, més seriosos, més filosòfics...

10.05.2016

Venki Ramakrishnan: 'Tothom naix científic'

President de la Royal Society i premi Nobel de Química en 2009

26.04.2016

La galàxia làctica

06.03.2016

Les màgiques reaccions amagades dins un llumí

Un vídeo en càmera lenta en mostra amb tot detall les reaccions químiques que s'hi produeixen

09.02.2016

John Sutherland: 'La gent subestima allò que pot arribar a fer la química'

Investigador del Laboratori de Biologia Molecular al Medical Research Council (Regne Unit)

19.01.2016

Un dels experiments més importants del segle XX

Stanley Miller i l'origen de la química prebiòtica

Junts encara podem anar molt més lluny. Amb VilaWeb.

Fes-te’n subscriptor i construeix amb VilaWeb el nou diari que els Països Catalans necessiten ara.
Fer-me'n subscriptor
des de 60€ l'any / 5€ el mes
Ara també ens pots ajudar fent una donació única.
Fer una donació
a partir de 10 €