XI edició de la Fira Gastronòmica de la Vall d'Albaida a Ontinyent

• Xarxes socials
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
• Envia l'article
• Imprimeix l'article
• Converteix a PDF

Del 5 al 7 de novembre torna a Ontinyent la Fira Gastronòmica i de Productes Agroalimentaris de la Vall d’Albaida, que enguany s’instal·larà a la plaça de Sant Domingo, amb mostres dels nostres productes com els vins, l'oli, la mel, els embotits, el xocolate, i la rebosteria dolça i salada entre d’altres. Hi participaran més de 50 expositors, 27 dels quals exposaran els seus productes agroalimentaris i 3 carpes acolliran els diferents gremis o associacions participants: l’associació d’hostalers de la Vall d’Albaida,; el gremi de Forners de la Vall d’Albaida, i l’Associació d’Embotits Tradicionals i Artesans d’Ontinyent. També hi tindran presència els tres tallers ocupacionals d’Ontinyent, la Pobla del Duc, i l’Olleria.

Un altre dels ja tradicionals participants és l'Institut d'Estudis de la Vall d'Albaida, amb una mostra dels seus treballs i del calendari de Festes, Gastronomia i Tradicions 2011.

Amb motiu de la fira, la Mancomunitat ha elaborat una guia gastronòmica amb 30 receptes de cuina tradicional, un recorregut gastronòmic per la comarca, un calendari gastronòmic, i un llistat dels productes agroalimentaris de la Vall. A més a més, i com a novetat, la Mancomunitat participa  amb la Fundació Gent x Gent en el telemarató solidari que prepara Canal 9, per a recollis fons per a col·laborar amb la investigació de les malalties neurodegeneratives.