Gastronomia

Setembre 2015

Una proposta amb palomins de Sergi de Meià i una coca de rovellons de Mariona Quadrada

11.09.15

Us oferim un recull d’algunes de les festes de la verema que podrem viure al llarg d’aquestes setmanes vinents, així com d’altres festes vinícoles

5.09.15

Agost 2015

Una cocció senzilla que deixa expressar el millor d’aquest mol·lusc versàtil, nutritiu i econòmic, parent del calamar

29.08.15

Arístides Maillol, l’escultura grega arcaica, el paisatge de Banyuls i el vi, vet aquí el relat

1.08.15

Juliol 2015

Una recepta refrescant per fer passar la calor de ‘El llibre de les receptes d’estiu’ de Francesc Murgadas (Cossetània)

18.07.15

Recordem la figura del propietari del Bulli, juntament amb Ferran Adrià, que aquesta setmana s’ha mort d’una malaltia neurodegenerativa

11.07.15