El llegat d’intimidació de les nostres victòries
Els rivals queden marcats per totes les nostres victòries passades, com ho certifica el sobtat tomb en relació amb la llengua executat ahir per la presidenta del govern balear
Roger Viusà
Arxiu
13.07.2024
Roger Viusà: de sommelier a vinyataire
L’home que ha estat l’ànima del restaurant Plaça del Vi 7 a Girona d’ençà del 2012 deixa l’establiment i comença un nou projecte, el de vinyater, elaborant vins de vinya, de poble i de comarca a l’Alt Empordà
26.11.2022
Vi i conflicte: un tast de cinc vins amb històries vinícoles compromeses, dramàtiques i creatives
Un tast conduït pel sommelier Roger Viusà proposa cinc vins esplèndids lligats a cinc casos de conflicte · L’acte es va fer en el festival Most i sobre el film ‘Les raisins de la misère’
28.12.2019
Nit de la Pansa blanca, una festa en què les arts i el vi fan simbiosi
Arts visuals, poesia, música, gastronomia i cinema s'empelten amb les riques i antigues expressions que el vi ens ofereix
01.12.2018
Els vins naturals i el risc com a valor (i II)
El sommelier Roger Viusà, de Plaça del Vi 7 de Girona, va oferir una sessió dedicada als vins naturals. Us oferim la segona part, que fou pròpiament el tast
24.11.2018
Roger Viusà i els vins que expressen el paisatge (I)
El sommelier va protagonitzar una de les sessions vinícoles més reeixides del Fòrum Gastronòmic de Girona 2018, dedicada als vins naturals
