Un debat violentament adulterat al Parlament de Catalunya
El que vam viure ahir al parc de la Ciutadella va ser una distorsió ostensible del funcionament democràtic. I això cal dir-ho en veu alta.
Disfrutar
Arxiu
03.08.2024
Disfrutar: "Podien pensar que érem bojos. Vam contractar trenta persones i no teníem ni una reserva"
Entrevista a Oriol Castro, Eduard Xatruch i Mateu Casañas, els tres xefs del Disfrutar, considerat el millor restaurant del món
06.06.2024
El Disfrutar es corona com a millor restaurant del món
Els xefs Mateu Casañas, Oriol Castro i Eduard Xatruch culminen el seu ascens fulgurant a l'Olimp de la gastronomia mundial
20.06.2023
Disfrutar, el segon millor restaurant del món, segons The World’s 50 Best Restaurants
El restaurant, encapçalat per Oriol Castro, Eduard Xatruch i Mateu Casañas, és al carrer de Villarroel de Barcelona · L’any passat va quedar en tercera posició
12.09.2022
Oriol Castro (Disfrutar): “Tothom viu del canvi rupturista que va fer Ferran Adrià”
Entrevista a un dels tres xefs del Disfrutar, considerat el tercer millor restaurant del món per The World's 50 Best Restaurants
18.07.2022
El restaurant Disfrutar obté la tercera posició de The World's 50 Best Restaurants
Entre els cinquanta millors restaurants del món, també hi ha Quique Dacosta, de Dénia, en el número quaranta-dos · Josep Roca, del Celler de Can Roca, rep el premi Beronia World's Best Sommelier
La premsa lliure no la paga el govern. La paguem els lectors.
Fes-te de VilaWeb, fem-nos lliures.
Fer-me'n subscriptor
des de 75€ l'any
o envia’ns el teu telèfon i et trucarem
