microbiota

Arxiu
14.05.2022

La microbiota i el retrobament de la mediterraneïtat fermentada

Parlem amb Toni Massanés, director de la Fundació Alícia, sobre aquest aspecte central en la recerca científica i els valors alimentaris

Toni Massanés, director de la Fundació Alícia.
10.01.2022

Alguns tipus de pa podrien ajudar pacients amb malaltia inflamatòria intestinal

Investigadors de l'IDIBGI han comparat els bacteris i llevats presents en la pasta del pa que poden tenir un efecte prebiòtic positiu

07.04.2020

Miasma

Il·lustració: Anna Sanchis
27.11.2018

Simbiogènesi

04.09.2018

L’òrgan desconegut

La microbiota intestinal comença a ser considerada com un òrgan més

Per a la millora de l’«equilibri intestinal» s’han usat tradicionalment aliments fermentats, per exemple, iougurts o vegetals fermentats com la xucrut o el kimchi, que poden ser beneficiosos per a la nostra salut més enllà de les seues propietats nutricionals. / Pixabay

Junts encara podem anar molt més lluny. Amb VilaWeb.

Fes-te’n subscriptor i construeix amb VilaWeb el nou diari que els Països Catalans necessiten ara.
Fer-me'n subscriptor
des de 60€ l'any / 5€ el mes
Ara també ens pots ajudar fent una donació única.
Fer una donació
a partir de 10 €