Ferran Adrià: ‘La gran revolució d’elBulli és filosòfica no pas tècnica’

14.11.2011 - 11:30
Actualització: 10.01.2018 - 12:41

A partir dels seus llibres, reflexiona sobre els grans eixos de la seva cuina [+ article]

Recomanem

Fer-me'n subscriptor