Quan el vi fa viva la memòria de la guerra civil

El sommelier Xavi Nolla presenta ‘Vins de la memòria’, un projecte ambiciós que transita pels paisatges de la Batalla de l’Ebre, a través de la història del seu avi

Cinc maneres diferents de fer xató

El xató és un plat aparentment senzill, però al Penedès i el Garraf la recepta varia segons el municipi

Joan Gómez Pallarès, un nou naturalista

Entrevistem al llatinista, avui també director general de Recerca de la Generalitat, en la seva condició de gran coneixedor i divulgador del vi natural, un dels màxims experts a la península

Els vins naturals i el risc com a valor (i II)

El sommelier Roger Viusà, de Plaça del Vi 7 de Girona, va oferir una sessió dedicada als vins naturals. Us oferim la segona part, que fou pròpiament el tast

Roger Viusà i els vins que expressen el paisatge (I)

El sommelier va protagonitzar una de les sessions vinícoles més reeixides del Fòrum Gastronòmic de Girona 2018, dedicada als vins naturals

Tast narrat: Vinyoli i el vi

Relatem com va donar de si aquesta activitat centrada en la trajectòria de Joan Vinyoli i els seus poemes més vinícoles, acompanyats d'un tast de vins de la DO Alella, dins el programa Biblioteques amb DO

Sonaprop 2018: música i vi per a la tarda dels diumenges de març

Mazoni, Guillem Roma i el grup Riu actuaran al festival de Llorenç del Penedès

Joan Vinyoli encén el vi

De com la poesia de Vinyoli és plena de referències, metàfores i símbols vinculats al vi i al beure: el vi, la vinya, el celler, la copa, la taverna… Vinyoli ens va deixar una cinquantena de poemes, alguns de fonamentals en la seva obra, on apareixen aquests elements vinícoles. En fem una primera aproximació.

Per la Mercè, vins i caves

La 36a Mostra de Vins i Caves de Catalunya acosta 66 cellers catalans a Barcelona

Munskänkarna, el club de vins més gran d'Europa, escull les DO Priorat i Montsant com a 'Regió Vinícola' del 2016

Setembre, mes de festes de la verema

Us oferim un recull d’algunes de les festes de la verema que podrem viure al llarg d’aquestes setmanes vinents, així com d’altres festes vinícoles

Maillol i el vi de Banyuls

Arístides Maillol, l’escultura grega arcaica, el paisatge de Banyuls i el vi, vet aquí el relat

Temps de verema i de canvis en la Denominació d’Origen Alella