Receptes amb fruita durant les quatre estacions

Recull de les receptes que la nutricionista Dolors Borau ha proposat durant un any

Pollastre rostit amb prunes, orellanes, panses i pinyons

Una combinació perfecta de carn i fruita · Recepta de la nutricionista Dolors Borau dins la sèrie 'Fruites de tardor'

Taronja confitada amb xocolata

La millor combinació del gust àcid amb el dolç i l’amarg, una barreja sensacional de gustos i textures · Recepta de la nutricionista Dolors Borau dins la sèrie 'Fruites de tardor'

Com fer l'olivada a casa

Les olives, un dels tresors de la dieta mediterrània · Recepta de la nutricionista Dolors Borau dins la sèrie 'Fruites de tardor'

Entrepà de tonyina amb olives

Desfem malentesos: el pa és saludable i no tan calòric com es diu · Recepta de la nutricionista Dolors Borau dins la sèrie 'Fruites de tardor'

Un plat únic amb molts nutrients: tallarines arrissades amb xampinyons, bacó, panses i pinyons

Un plat únic amb tots el nutrients · Recepta de la nutricionista Dolors Borau dins la sèrie 'Fruites de tardor'

Amanida de tardor

Molta salut en un sol plat · Recepta de la nutricionista Dolors Borau dins la sèrie 'Fruites de tardor'

La fruita seca

La fruita dessecada es considera un aliment energètic, però s’acostuma a consumir en poca quantitat, com a condiment

Pessigades de taronja, ametlla i pinyons

La nutricionista Dolors Borau ens ofereix una original alternativa al panellet dins la sèrie 'Fruites de tardor'

Figues amb pernil: un plat senzill i refinat

Recepta de la nutricionista Dolors Borau dins la sèrie 'Fruites de tardor'

El reg a l’hort

De l’aspre codony a la finor del codonyat

Recepta de la nutricionista Dolors Borau dins la sèrie 'Fruites de tardor'

Un original arròs de tardor: amb ànec, figues fresques i ametlles

Recepta de la nutricionista Dolors Borau dins la sèrie 'Fruites de tardor'

Poma al forn: fàcil, deliciosa i amb propietats protectores de l'estómac

Recepta de la nutricionista Dolors Borau dins la sèrie 'Fruites de tardor'