08.10.2021 - 12:18
El cuiner Dabiz Muñoz ha obert el seu primer restaurant a Barcelona, que s’anomena GoXO. L’establiment, dedicat a l’alta cuina casolana, és a l’hotel NH Collection Constanza, prop de l’Illa Diagonal. En un comunicat, el cuiner assegura que preparà “plats creatius, imprevisibles, canalles i amb molt de gust”.
El restaurant, que va començar a operar ara fa uns mesos servint a domicili, està obert al públic des de dimecres. El passat 15 de setembre, Muñoz va ser reconegut com el millor cuiner del món pel The Best Chefs Awards. D’altra banda, el seu principal restaurant, DiverXO, ocupa el vintè lloc en el rànquing de The World‘s 50 Best Restaurants.
