El temps suspès
La funció antropològica de les festes avui es torna encara més necessària. No pas com a evasió, sinó com a restauració de les forces que fan possible l'acció. Ningú no pot viure en un estat permanent de mobilització
Us oferim diverses receptes per a fer la mona de Pasqua a casa
El goril·la de gairebé tres quilos i mig metre d'alçada, creat pel mestre xocolater Joe Moretones, s'ha endut el primer premi
Us oferim la llista dels festius de Setmana Santa 2025 a Catalunya, el País Valencià, les Illes i Andorra i més informació d'interès
Visitem la pastisseria Panes Creativos, que ha guanyat el premi a la millor mona tradicional de Pasqua 2024
Expliquem el significat i algunes curiositats d’aquesta tradició
Parlem de la tradició de la mona i de com ha evolucionat fins a tenir la forma d'avui
S’ha organitzat el concurs de la millor mona tradicional i el millor ou de xocolata de Pasqua amb l’objectiu de consolidar la tradició i d’obsequiar els forners i pastissers
La creació de la pastisseria Sabat mostrava una dona negra amb davantal i barret de cuiner
S’ha organitzat el concurs de millor mona de Pasqua, amb l’objectiu de consolidar la tradició i d’obsequiar els forners i pastissers
Enguany s’ha organitzat el concurs de millor mona de Pasqua, amb l’objectiu de consolidar la tradició i d’obsequiar els forners i pastissers que n’elaboren d'ençà de fa dècades
La mona pren formes molt diferents arreu del país però el significat és el mateix: un costum pagà amb el qual celebrem l'arribada de la primavera
És la mona clàssica, feta amb brioix i ous durs