26.10.2016 - 12:22
BARCELONA, 26 (EUROPA PRESS)
La Denominació d’Origen Catalunya ha finalitzat la verema d’aquest any amb de 53.021.204 quilos de raïm, fet que suposa un 4,1% més que en la verema del 2015, ha informat aquest dimecres en un comunicat, i ha destacat que s’han superat les previsions a la baixa fetes inicialment, que auguraven una reducció en la producció com a conseqüència de l’hivern sec.
Ha explicat que les pluges de principis de primavera han estat suficients per garantir una bona brotada i un bon desenvolupament vegetatiu dels ceps, amb una càrrega de raïm generosa, i ha afegit que les varietats de maduració tardana i amb una importància significativa en la DO Catalunya –com la Parellada, el Cabernet Sauvignon i la Carinyena– han contribuït a incrementar la xifra inicial.
La DO Catalunya es nodreix de més de 40.000 hectàrees de vinya cultivades per uns 6.000 viticultors de més de 200 cellers i és la denominació d’origen catalana més gran, amb més de 60 milions d’ampolles comercialitzades a l’any.
