Falta menys d'un any per als jocs, i la capital francesa treballa contra rellotge per combatre una plaga com més va més prevalent
Ara com ara hi ha cinc explotacions en funcionament i tres més en tràmit, segons dades del govern
Els insectes són interessants perquè no contaminen tant ni necessiten tanta aigua ni menjar com les vaques o els porcs · Tampoc no han de menester tant d’espai per a criar-se i són rics en proteïnes
El canvi climàtic, la globalització i les restriccions de pesticides per part de la Unió Europea, tres raons que expliquen l’augment de plagues al nostre entorn
El creixement exponencial de la població mundial obliga a cercar fonts de proteïna alternatives · El consum d’insectes pot contribuir a una alimentació més sostenible i a una redistribució de recursos més equitativa
L'entomofàgia és una opció nutricional i sostenible però s'enfronta als recels culturals de les cuines occidentals
Aquesta funcionalitat és per als membres de la comunitat de Vilaweb. Si encara no en sou subscriptors, cliqueu en aquesta pàgina per veure'n els avantatges.
S'ha afegit la noticia a Favorits.
