23.02.2017 - 15:05
Llança uns premis als seus proveïdors que més redueixen el carboni
BARCELONA, 23 (EUROPA PRESS)
Cellers Torres ha invertit 12 milions d’euros en lluita contra el canvi climàtic entre 2007 i 2017 en el marc de la seva iniciativa Torres & Earth, a la qual destina un 11% dels beneficis anuals amb l’objectiu de reduir un 30% les emissions de CO2 per ampolla del 2008 al 2020.
Les actuacions realitzades fins ara han permès una reducció del 15,6%, i per aconseguir l’objectiu del 2020 ha impulsat uns premis per implicar encara més als seus proveïdors, amb reconeixements en tres categories: viticultores, logística i envasament, que en la primera edició han recaigut en Canela, JF Hillebrand i Vidrala, respectivament.
El president de la companyia, Miguel Torres, ha atribuït la implicació del celler en la lluita contra el canvi climàtic al fet que l’augment global de temperatures afecta negativament als vinyers, i ha desitjat: “Tant de bo el compromís s’estengui a més empreses i que l’escalfament global no sigui tan greu”.
Torres ha fet una gran aposta per les energies renovables, però el president ha criticat les traves administratives a l’energia fotovoltaica: “Per demanar el permís has de tenir la instal·lació finalitzada, i després els tràmits administratius acumulen més de sis mesos de demora fins que pots connectar les plaques solars. Tenim unes plaques instal·lades des de maig i s’està perdent energia”.
Cellers Torres posa l’accent principalment en les renovables, l’eficiència energètica i el transport ecoeficient, amb actuacions com la instal·lació d’una caldera de biomassa en el seu celler de Pacs del Penedès (Barcelona), la reforestació de boscos, un tren solar per a visitants, la reutilització d’aigua de pluja, i tractors que funcionen amb biometà, entre d’altres, que han permès reduir un 40% les seves emissions pròpies de CO2.
La companyia, que a més participa en projectes de R+D sobre com afecta el canvi climàtic a la vinya i el raïm, també està apostant per nous terrenys en els quals plantar vinya, a més altitud sobre el nivell del mar, per fugir dels efectes del canvi climàtic, que no solament es noten en la temperatura, sinó en més episodis de sequera, gelades i calamarsa.
