“Té totes les garanties”: la carn de les granges del radi d’exclusió per pesta porcina es comercialitzarà al mercat intern

La carn procedent de les granges situades dins el perímetre de restricció establert pel brot de pesta porcina africana detectat a Catalunya es destinarà al consum en el mercat intern de l’estat espanyol a causa de la impossibilitat d’exportar-la. Així ho ha anunciat el president del govern, Salvador Illa, que ha volgut transmetre un missatge de “màxima seguretat” respecte del consum d’aquesta carn.

Dins els vint quilòmetres d’exclusió establerts al voltant del punt on es van trobar morts els primers senglars hi ha 55 granges que allotgen aproximadament 80.000 animals. Illa ha remarcat que el brot no ha arribat a cap explotació porcina i que el consum d’aquests animals és totalment segur. “No hi ha cap risc ni per a la salut humana ni l’animal. Té totes les garanties que pugui tenir”, ha insistit el president.

La impossibilitat d’exportar aquesta carn a causa de les restriccions sanitàries internacionals ha obligat a cercar una sortida comercial alternativa. Per aquest motiu, la producció d’aquestes granges es distribuirà exclusivament per al consum dins el mercat de l’estat espanyol.

Restriccions al territori afectat

El president ha repassat les mesures de contenció del brot, que defineixen dues àrees diferenciades: una zona d’exclusió d’alt risc en un radi de sis quilòmetres al voltant del focus inicial, i una altra que s’estén catorze quilòmetres més enllà. En total, el perímetre de seguretat afecta 91 municipis.

A la zona restringida queden prohibides les activitats de lleure, caça i forestals. Tampoc no es podrà accedir als parcs naturals, zones boscoses, lleres dels rius i rieres, ni als prats i camps de conreu situats fora dels nuclis urbans dels municipis afectats.

No obstant això, l’activitat agrària continuarà essent permesa. Els ciutadans podran accedir a habitatges, restaurants i instal·lacions esportives com ara hípiques si és indispensable passar per un bosc, però caldrà desinfectar el vehicle. La Generalitat ha habilitat punts de desinfecció i ofereix recomanacions a empreses i veïns per garantir el compliment de les mesures sanitàries.