16.05.2017 - 14:39
MADRID/BARCELONA, 16 (EUROPA PRESS)
‘La Nit dels Mercats’ arribarà a Madrid dijous 25 de maig i en tres mercats emblemàtics de la capital — Barceló, La Paz i Las Ventas– tindrà lloc una festa gastronòmica organitzada per Cellers Torres en col·laboració amb l’Ajuntament de Madrid.
Segons ha informat aquest dimarts la companyia, més de 80 llocs d’aquests mercats del centre de la ciutat obriran les seves portes fora de l’horari habitual –de les 20.00 a les 23.30 hores– perquè els visitants puguin gaudir de tapes, vins en un altre ambient.
‘La Nit dels Mercats’ pretén ser una experiència culinària que barregi gastronomia, vi i música per conèixer d’una manera diferent els mercats tradicionals.
Amb aquesta iniciativa, l’organització pretén “contribuir a recuperar l’essència d’aquests mercats”, segons ha destacat, per integrar-los de nou en l’hàbit de la compra dels consumidors.
Més enllà de la venda de productes, cada parada servirà una tapa elaborada amb el seu producte estavella i maridada amb un dels vins que Torres proposarà per l’ocasió, en un recorregut per les principals regions vinícoles espanyoles.
Seran: Rioja amb Altos Ibéricos; Ribera del Duero amb Celeste Crianza; Rueda amb Camino de Magarín y Verdeo; Rías Baixas amb Pazo das Bruxas; Penedès ambJean Leon Vinya Le Havre, i Catalunya amb Viña Esmeralda blanc i rosat.
