19.05.2017 - 12:16
Espanya és el primer país en superfície de vinyers i el tercer productor mundial
BARCELONA, 19 (EUROPA PRESS)
La consellera d’Agricultura de la Generalitat, Meritxell Serret, i el director general de la Indústria Alimentària del Govern central, Fernando Burgaz, han cridat aquest divendres a augmentar el consum intern de vi i a exportar amb marca.
Així ho han dit en la inauguració de la jornada d’AgroBank (CaixaBank) ‘El futur del sector vitivinícola’, que també ha comptat en la seva obertura amb el director territorial de CaixaBank a Barcelona, Jordi Nicolau.
Serret ha insistit que es tracta d’un sector “viu” amb més de 600 cellers i 8.600 viticultors que augmenten cada dia la seva capacitat d’innovació per trobar noves formes de producció i recuperar varietats ancestrals.
“Aquesta riquesa que ens dona el vi va vinculada a una nova cultura en la qual s’ha d’apostar per un major consum, però un consum de qualitat”, ha afirmat.
En aquest sentit, la consellera ha indicat que el Govern està ultimant una nova llei vitivinícola per generar confiança al sector i ajudar-lo a adaptar-se als reptes del canvi climàtic i a les noves tendències del mercat.
Per la seva banda, Burgaz ha indicat que Espanya és el primer país del món en superfície de vinyers amb 960.000 hectàrees –representant el 13% de tot el vinyer mundial– repartides des de Cantàbria fins a les Illes Canàries, amb la riquesa en sabors que aporten els diferents tipus de sòls, altituds i humitats.
I és que Espanya compta amb més de 235 varietats de vinyers i produeix uns 40 milions d’hectolitres anuals, amb un 37% del volum emparat en denominacions d’origen i indicacions geogràfiques protegides.
FRENS DEL SECTOR
No obstant això, Burgaz ha apuntat que un dels frens del sector vitivinícola espanyol és el continu descens del consum de vi a Espanya, un país que n’és el primer país en superfície i el tercer productor del món però que ocupa la vintena posició en consum per càpita.
Així, i malgrat que el 2016 es va registrar un lleu increment del 0,3%, els cellers espanyols han hagut d’apostar pels mercats exteriors i actualment ja s’exporta el 70% de la producció.
“El vi espanyol és molt competitiu en mercats exteriors perquè en relació a la seva alta qualitat té un preu molt baix”, d’una mitjana d’1,18 euros per litre, la qual cosa suposa, segons Burgaz, el 50% del preu mitjà del vi italià i el 40% del francès.
PREUS “RUÏNOSOS”
També ha cridat a reduir el volum que s’exporta a granel i a apostar per l’exportació amb marca, ja que el 60% s’exporta en forma de granel: “Ens el treuen de les mans per la seva qualitat, però també pel seu preu, que de vegades és ruïnós”.
Nicolau ha destacat el compromís de CaixaBank d’acompanyar el sector agrari sent sensible amb el seu cicle econòmic i les seves especificitats i aportant productes i serveis financers.
AgroBank compta amb 879 oficines especialitzades repartides als nuclis de població l’activitat de la qual se sustenta en gran part en el primer sector, i més de 3.000 gestors formats en el negoci agrari.
