15.02.2017 - 17:50
BARCELONA, 15 (EUROPA PRESS)
El sector agroalimentari català ampliarà contactes comercials i establirà visites tècniques amb empresaris a partir d’aquest dimecres a la fira dedicada a la producció ecològica Biofach, que se celebra a Núremberg (Alemanya) fins al 18 de febrer, ha informat la Generalitat en un comunicat.
El director de l’empresa público-privada Promotora d’Exportacions Agroalimentàries (Prodeca), Ramon Sentmartí, i la directora general d’Agricultura i Ramaderia, Teresa Masjuan, han acompanyat 21 empreses catalanes del sector de la producció ecològica a la fira per promoure que els operadors del sector primari participin en fires nacionals i internacionals.
Biofach, que en l’anterior edició va acollir prop de 2.300 expositors i 44.000 participants de 129 països, representa una de les cites més destacades de la producció ecològica, oferint seminaris i conferències sobre qüestions d’actualitat del sector.
Segons dades del Consell Català de la Producció Agrària Ecològica (Ccpae), Catalunya compta amb el major nombre d’operadors elaboradors (924) i comercializadoras d’alimentació ecològica (321) d’Espanya, a més del fet que el 26% dels productes ecològics que es consumeixen en tot l’Estat procedeixen del territori català.
El mercat global de productes ecològics va aconseguir el 2015 una xifra de negoci de més de 75.700 milions d’euros segons es desprèn de l’últim informe ‘The world of organic agriculture’, elaborat per les organitzacions Fibl i Ifoam.
Els Estats Units és el principal mercat de productes ecològics, amb un volum de negoci de 35.782 milions d’euros el 2015, seguit d’Alemanya (8.620 milions), França (5.534 milions) i la Xina (4.712 milions d’euros).
Espanya, que se situa en la desena posició d’aquest rànquing, va experimentar el 2015 un creixement del 24% en el sector ecològic, situant-se en una despesa per cápita de 32 euros, lluny encara de la despesa mitjana a Suïssa (262 euros) i Dinamarca (191 euros).
