07.04.2017 - 19:08
Una trentena de companyies s’entrevistaran amb 140 compradors de 44 països
BARCELONA, 7 (EUROPA PRESS)
La segona ronda de negocis Meat Business Forum facilitarà contactes internacionals a les empreses càrnies catalanes durant els dies 3 i 4 de maig al Caixa Fòrum de Barcelona, amb l’objectiu de consolidar una plataforma estable de negoci per a aquest sector agroalimentari de Catalunya.
En aquesta edició, les 30 empreses catalanes participants podran entrevistar-se i establir nous contactes amb més de 140 compradors internacionals convidats, procedents de 44 països, ha informat la Generalitat en un comunicat.
La consellera d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació, Meritxell Serret, ha estat l’encarregada de presentar la segona edició de l’esdeveniment, i ha assegurat que és necessari generar confiança perquè el sector carni creixi a Catalunya, generi riquesa i permeti “millorar les rendes de les famílies que es dediquen a l’agroalimentació”.
Serret ha insistit que no solament es volen promocionar els productes carnis, sinó que també es vol promocionar “una cultura gastronòmica, una alimentació saludable al voltant de la carn”, a més de remarcar la necessitat de projectar-se al mercat exterior.
La presentació d’aquest divendres ha comptat també amb la participació del president del Comitè Científic de la Fundació Dieta Mediterrània, Ramon Estruch, que ha impartit una conferència, i amb un debat que ha girat entorn de la projecció internacional del sector carni de Catalunya.
La ronda de negocis està organitzada per la Generalitat, conjuntament amb diverses associacions empresarials del sector carni com Porcat i Asoprovac, entre d’altres, i compta amb el patrocini de CaixaBank i AlfilLogistics.
INDÚSTRIA CÀRNIA
La indústria càrnia és el principal sector agroalimentari català, ja que representa més del 32% del volum de negoci, el 40% de l’ocupació i més del 21% del nombre d’empreses.
Anualment, la comunitat autònoma produeix més de dos milions de tones de carn de totes les espècies, de les quals n’exporta pràcticament el 36% a l’exterior, la qual cosa representa un valor de més de 2.400 milions d’euros.
La destinació de les exportacions està encapçalada per França, amb uns 600 milions d’euros, seguit de la Xina, amb 250 milions, i Itàlia i el Japó, amb 200 milions d’euros, segons dades de la secretaria d’Estat de Comerç.
