04.04.2004 - 06:00
Els gladiadors romans eren vegetarians i, a més a més, grassos. Aquesta és la conclusió d’un estudi que han dut a terme un equip d’investigadors de la Universitat de Viena dirigits pel metge Karl Großschmidt. Per arribar a aquesta revelació, els estudiosos han analitzat els ossos d’una setantena d’antics guerrers romans enterrats a Selçuk (Turquia), al jaciment arqueològic romà més important d’Orient. Doncs bé, les restes indiquen que l’alimentació dels gladiadors es basava en cereals (especialment ordi), albercocs i fruita seca. Aquesta dieta els proporcionava una força constant, fins i tot si tendien a engreixar-se.
L’estudi de les restes es va fer seguint el mètode de la microanàlisi dels elements, que permet d’escatir què ha menjat un individu durant la vida. Es fa servir una sonda nuclear que determina les concentracions químiques de les cèl·lules de la massa òssia i que aporta dades sobre les proporcions de peix, carn, cereals… que formaven part de la dieta d’aquesta figura de l’imperi romà. En aquest cas, els investigadors van trobar poques restes d’estronci i moltes mostres de zenc (característiques de les dietes vegetarianes).
L’estudi austríac, doncs, tira per terra la idea dels gladiadors de films com ‘Gladiator’ i ‘Spartacus’), d’homes musculosos, quasi exclusivament carnívors.
Enllaços
Webs relacionades dins Nosaltres.Com: Història i arqueologia.
